Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Un lieu-dit de la Côte de Brouilly sur lequel le domaine exploite près d'un hectare et demi de vignes soixantenaires. La famille Jambon procède à l'égrappage total des raisins puis à une longue macéra

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Point marquant de l'élaboration de ce côte-de-brouilly: un élevage de 2ans en fût. Le boisé est perceptible mais parfaitement fondu, il souligne l'élégance et la fraîcheur de ce vin doté de tanins trè

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La famille Savoye met en avant sa volonté de produire des vins bien typés et représentatifs de leur terroir. Le but est atteint avec ce chiroubles complexe et d'une grande «buvabilité». Au nez, il off

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La parcelle de 40 ares, assise sur un sol de granite profond, est plantée de vignes de 70ans en moyenne. Entre les mains d'Amélie Jondot, les raisins ont engendré un fleurie d'une remarquable élégance

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce sont 30ares de pur merlot sur sables et argiles qui sont dédiés à cette cuvée élevée 18mois en barriques. En résulte un vin riche, intense, expressif, aux notes de fruits noirs, de vanille et de gr

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

Ce pur merlot élevé en barriques pendant 18mois affiche des notes de moka, de griotte et d'épices, puis déploie en bouche une large structure. Voilà un vin ambitieux, bien équilibré, avec une bonne te

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin ample et généreux offre un beau potentiel tout en étant déjà fort agréable. Les tanins bien dessinés, le fruit rouge distinct, le relief de bouche n'éclipsent pas une réelle finesse. Un franc(s

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Parfait ambassadeur de son appellation, ce rouge puissant, complexe et épicé a de quoi convaincre: un fruit noir légèrement vanillé, signe de l'élevage en fûts, une bouche ample, charnue, corsée, épau

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

En guise de "folie", une vinification intégrale en amphores et en barriques ovoïdes, de façon à laisser infuser le raisin. Et en effet, les tanins bien arrondis, le fruit noir intense, la bouche puiss

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Sans aucun effet de manche, ce 2019 joue l'équilibre et la finesse avec brio. L'élevage très discret, avec peu de bois, permet au fruit de se développer avec aisance, libérant de savoureuses notes de

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce fronsac terriblement charmeur dans sa robe rubis parcourue d'éclairs grenat doit tout au merlot. On aime ses arômes intenses de fruits rouges et noirs (framboise, fraise, cassis, mûre), mâtinés de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une fois encore, Jean Guyon confirme ses talents de vinificateur avec cet élégant vin rubis intense. Très expressif, complexe, son bouquet séduit par sa diversité qui va des fruits rouges à la prune,

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

De vénérables vignes de 70ans et un élevage de 15mois en fût ont façonné ce chinon au caractère bien trempé. La robe, dense et profonde, est un premier indice. Le nez, intense, associant les arômes de

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rouge tranquille

Le merlot est seul à l'œuvre, et pour le meilleur, dans ce superbe pineau qui fleure bon le cassis et les fruits rouges. Une aromatique qui trouve un écho persistant et intense dans une bouche ample,

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Une cuvée élaborée uniquement les meilleures années, née de ceps quarantenaires de grenache et de syrah, élevée en cuve béton pendant un an, qui se distingue par son intensité et son équilibre admirab

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une pointe de cinsault ajoute sa touche florale à cette cuvée classiquement composée de grenache (70%) et de syrah. Éric Bonnet affectionne les élevages en cuve. Ici, six mois ont suffi pour peaufiner

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Abonnée au Guide, la Pompadour nous revient en grande forme dans le millésime 2020. On aime d'emblée son nez intense et vibrant de fruits rouges et noirs saupoudrés de garrigue et de vanille. On est a

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

De la couleur à revendre dans ce 2009 charmeur, aux parfums épanouis de fruits rouges, de garrigue et d'épices. Un bouquet qui parfume allègrement une bouche généreuse, détendue, ourlée de tanins fond

Languedoc, Terrasses-du-larzac

• rouge tranquille

Capitelle est le nom local que l'on donne aux cabanes de berger construites en pierres sèches. Nouvelle création du domaine, cette cuvée a pour le moins enthousiasmé le jury. Tout y est généreux: la r

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cette cuvée, exemple abouti de la complicité qu'entretient la syrah avec les schistes de Faugères. Derrière une robe profonde, un nez non moins profond:

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un cade multi-centenaire domine les parcelles plantées de vignes cinquantenaires de syrah et de grenache à l'origine de ce Sommières épatant. Élevé en fûts et en cuves ovoïdes, ce 2019 coloré fleure b

Languedoc, Pic-saint-loup

• rouge tranquille

Fruits noirs compotés, épices, violette, garrigue, le nez respire la syrah (75% de l'assemblage) bien mûre et le Languedoc. Les 12mois d'élevage en fût se font discrets, se contentant d'enrober un peu

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Souvent en vue dans le Guide, cette cuvée (du nom d'un lieu-dit) décroche le Graal en 2019, comme sa version 2018. Derrière une robe violine, un nez fringant et séducteur qui passe en revue les fruits

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Le dernier millésime mis en bouteille par David Fourtout. Une sortie en beauté, avec ce 2020 à la robe intense et sombre, issu de merlot majoritaire et élevé 18mois en barrique de réemploi. Puissant,

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Le braucol à son meilleur dans ce gaillac de haute expression, ouvert sans réserve sur les fruits noirs frais, le menthol, le poivre et quelques notes animales. Une attaque franche et épicée introduit

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Après 12mois en barriques de 500l, ce gaillac déploie un bouquet aussi intense et gourmand que complexe de cerise rouge, de baies noires bien mûres, de garrigue et d'humus. Une matière fruitée, épicée

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un madiran qui a connu un long élevage de 24mois en cuve. Le résultat est imposant: robe dense et intense, bouquet non moins soutenu, plein de fruit (cerise, cassis) relevé de poivre, bouche conquéran

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Avec sa robe profonde, intense, pourpre aux reflets noirs, ce vin en impose d'emblée. Au nez, il décline des arômes non moins soutenus de fruits noirs, de chocolat et de Zan. Une intensité que prolong

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Alliance de puissance et d'amabilité, Princess Gaby propose une magnifique expression fruitée du merlot auquel les deux cabernets (20%) apportent un discret concours. Ample et charnu, ce 2019 est un v

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Arnaud Roux-Oulié, artiste-peintre à ses heures, signe l'étiquette de ce vin, baptisée «Terra luna»: 2019 est le cinquantième anniversaire des premiers pas de l'homme sur la Lune. Dans le verre, c'est

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Un retour au premier plan pour ce domaine avec un fronsac épatant de bout en bout, qui séduit dès le premier regard porté sur sa robe sombre aux nuances violines. Le charme opère ensuite avec des parf

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un terroir bien drainé, précise Damien Gachot. La présence de cailloux, d'où le nom du climat, n'y est pas étrangère. Les pinots noirs y sont âgés de 30ans en moyenne. Ils offrent un vin de plaisir im

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un climat tout au sud de la Côte de Nuits, près du Clos des Langres, où la famille Pansiot exploite 61ares de vignes quarantenaires. Une cuvée qui se distingue par sa grande gourmandise. Ses arômes s'

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce vin séduit d'emblée par sa robe dense et profonde et par ses puissants arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, les saveurs fruitées dominent, longuement portées par une matière souple e

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Une nouvelle ligne au palmarès très fourni du domaine avec ce givry d'un beau rouge profond, qui livre une olfaction délicate et complexe autour du géranium, de fruits rouges et des herbes fraîches su

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Un coup de cœur pour un carré de vigne de 41ares qui affiche le demi-siècle. Sous une robe sombre, très concentrée, on découvre un nez tout aussi impressionnant: confiture de mûre, gelée de cassis, pi

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Coup de cœur l'année dernière pour son Instinct Terrien, le château récidive avec ce 2020 éclatant, qui fait la part belle à la syrah et au cabernet franc. Une touche discrètement boisée donne encore

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Une entrée en fanfare dans le Guide pour Jean-Philippe Charpentier qui décroche un coup de cœur avec cet assemblage dominé par une syrah manifestement bien mûre. Le nez en tire ses accents de fruits s

Languedoc, Pic-saint-loup

• rouge tranquille

D'une régularité sans faille, ce domaine signe un des tout meilleurs pic de l'année, né de coteaux calcaires orientés plein sud. Après un an de fût, le nez livre son nuancier, entre fruits rouges conf

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Le meilleur Tautavel de l'année se présente avec élégance dans une belle robe grenat brillante. Le nez, puissant et complexe, associe les fruits rouges écrasés à une pointe de menthol et un joli parfu

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Le rouge carmin et brillant de sa robe laisse entrevoir une pointe de sage évolution avec quelques nuances couleur tabac. Le nez, intense, convoque la cerise confie, la cerise à l'eau-de-vie, la myrte

Bordelais, Côtes-de-Bordeaux

• rouge tranquille

Ce 100% merlot particulièrement réussi annonce son potentiel par sa belle robe d'un pourpre profond. Il le confirme par l'intensité de son bouquet, dans lequel les fruits (mûre et cerise) s'unissent a

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

D'une totale harmonie, ce cru traditionnel de Saint-Émilion sort du lot sur ce millésime. Intense et profonde, cadencée par un fruit mûr, l'olfaction est engageante. Mais c'est en bouche que ce vin do

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Un «petit» cru qui voit grand. Un magnifique pauillac qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins. Une belle robe grenat à reflets violines de jeunesse et un bouquet intense de mûre et de cassis s

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Doté d'un fruit parfaitement concentré et mûr, avec une touche de cacao et d'épices, ce vin impose sa franchise et son volume. Les tanins bien proportionnés, la trame riche et mûre bien soutenue par l

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Déjà retenue l'an passée, la cuvée décroche le Graal dans sa version 2020. Le jury a salué ce nez friand qui respire le pinot: griotte juste saupoudrée de notes torréfiées et de poivre blanc. La ceris

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Avec ses 19,44ha, ce climat est de loin le plus important de l'appellation au niveau communal. Xavier Durand en tire ce pinot intense et profond, au nez infusé de fruits noirs et de café. Un bouquet p

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Ce domaine exploite la moitié de ce clos situé au sein du 1er cru réputé Le Val. Des vignes cinquantenaires et un élevage de 15mois ont enfanté ce vin au nez plus délicat que puissant, centré sur les

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

L'un des vingt-deux 1ers crus de l'appellation et l'un des plus froids. En voici une magnifique interprétation, en version vieilles vignes (70ans) et grappes entières. Le nez? Un "véritable encensoir"

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un terroir du nord de l'appellation côté Vosne-Romanée: une partie du vignoble nuiton d'où proviennent généralement les vins les plus flatteurs. Cette cuvée n'échappe pas à la règle et se met en évide

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Un coup de cœur qui fait suite à celui obtenu l'année passée pour un corton Bressandes. Deux-tiers de raisins égrappés et un élevage en fût de 12mois (15% de bois neuf) ont façonné un nez marqué par l

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Le jury a été conquis par ce 1er cru pourpre intense, pailleté de rubis. Au nez, un caractère épicé, rappelant le poivre noir et la cannelle, se marie harmonieusement aux notes fruitées (myrtille et g

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Le millésime 2020 semble avoir souri à Agnès Dewé de Launay, qui signe deux cuvées remarquables, dont ce superbe village couleur cerise noire, au bouquet intense et complexe de mûre, de cassis et de c

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Premier coup de cœur pour Rémy Nodin avec cette cuvée parcellaire née de jeunes syrah de 12ans, qui a séjourné longuement en fût. Au nez, elle séduit d'emblée par ses arômes intenses de baies noires e

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur s'ajoute à un brillant palmarès. Après un magnifique 2018 et un époustouflant 2019, Pierre et Jérôme Coursodon ne pouvaient pas laisser passer ce millésime très favorable en Rh

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Depuis l'arrivée de Paul Bordes comme gérant, le Ch. de Malleret a réalisé une mutation profonde dont ont bénéficié également les parcelles de graves du Günz arsacaises à l'origine de ce margaux. Un t

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Une belle robe limpide à reflets brillants, un bouquet ouvert sur de fines notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de toast, ce vin sait se présenter. Le palais se montre à la hauteur: après une atta

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Coup de cœur pour son Morgeot blanc 2015, le domaine récidive en rouge dans ce millésime généreux. Au nez, on respire un grand bol de framboises et de cerises à peine teintées de chêne. Fruité que l'o

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

Le climat Les Mitans, situé à mi-coteau comme son nom l'indique (le centre ou le milieu en vieux français), a trouvé un formidable interprète avec cette cuvée d'une finesse singulière. Délicat, sans o

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Et un autre coup de cœur, qui récompense un tout jeune «faiseur» de Châteauneuf. Une cuvée parcellaire issue de vieux grenache (92%) des coteaux sud du plateau de la Crau couverts de galets roulés. Au