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PIERRE ET JÉRÔME COURSODON Silice 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un nouveau coup de cœur s'ajoute à un brillant palmarès. Après un magnifique 2018 et un époustouflant 2019, Pierre et Jérôme Coursodon ne pouvaient pas laisser passer ce millésime très favorable en Rhône nord. Dans le verre, un saint-joseph à la robe sombre ourlée de violet, au nez complexe et mûr mêlant pâte de fruits, notes épicées et herbes aromatiques. Pleine et caressante, le bouche ravit par son volume, sa fraîcheur sur des saveurs de violette et de fruits noirs pulpeux et par la finesse de ses tanins, encore croquants. Une pointe de minéralité s'invite en finale et laisse le souvenir d'un rouge sapide diablement savoureux.

Pierre Et Jérôme Coursodon : Le vigneron

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

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Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Silice 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur

Appellation :