RÉMY NODIN Coteau des Eygas 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Premier coup de cœur pour Rémy Nodin avec cette cuvée parcellaire née de jeunes syrah de 12 ans, qui a séjourné longuement en fût. Au nez, elle séduit d'emblée par ses arômes intenses de baies noires et rouges (mûre, framboise), de poivre et de menthol, auxquels quelques notes de café et de cacao apportent un surcroit de complexité. La bouche offre un équilibre admirable : du gras, des tanins puissants et affinés, un noble boisé et une ligne de fraîcheur qui apporte longueur et relief. Son potentiel de garde est son autre atout majeur.

Rémy Nodin : Le vigneron

Ernest Nodin et sa femme Louise s'installent en 1907 sur le Dom. de la Beylesse. Après plusieurs décennies de polyculture, Rémy, leur arrière-petit-fils, saute le pas en 2008 : il crée sa propre cave et fait sortir les vins de la coopérative. Le vignoble, en conversion bio, compte 9 ha aujourd'hui, en crozes-hermitage, saint-joseph, cornas, saint-péray (effervescents et tranquilles) et en IGP.

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Détail du vin Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 780 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Rémy Nodin Coteau Des Eygas 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2035

Production :

2 780 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RÉMY NODIN

la Fiche du producteur