CHÂTEAU MAYNE-BLANC

Cuvée Saint-Vincent 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un étang, un parc, ... un vignoble vendangé à la main, un assemblage équilibré (65 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 15 % de cabernet franc), douze mois de barrique neuve: tout semble réuni pour que ce vin soit grand. Il a fait l'unanimité de notre grand jury. La robe pourpre intense annonce des arômes complexes et profonds, évoquant le fruit noir très mûr, presque confit, le fumé, le boisé grillé et vanillé. Les tanins séveux et corsés en attaque sont parfaitement mûrs et extraits avec discernement. L'élevage en barrique, bien dosé, permet à l'ensemble d'acquérir beaucoup de complexité et de persistance. Un vin racé, qui s'épanouira totalement dans deux à six ans.

Détail du vin Château mayne-blanc

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.