CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE

Elevé en fût de chêne 2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joli vignoble de 25 ha situé sur le point culminant de la commune et fréquenté par les alouettes huppées, d'où le nom du cru. Le cépage cot (malbec) est bien représenté (20 %): en 2003, il a pu bien mûrir. Il contribue au caractère de ce vin de couleur intense et au parfum de fruits mûrs. La bouche est structurée par des tanins fondus qui permettront un service prochain avec un gigot d'agneau, après un passage en carafe.

Détail du vin Château chante alouette

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.