Domaines et vignerons de Bordeaux
Balirac, qui signifie balise, est une forme gasconne du nom du village de Valeyrac. Si elle est limitée par son volume de production, cette cuvée se montre fort séduisante par l'intensité et la profon ...
Guide 2008
Ce cru fait honneur au secteur coopératif. Grenat foncé, le 2004 se distingue par la complexité de son bouquet associant les fruits rouges et la vanille à des notes de cèdre. Élégant et bien constitué ...
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Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Clément, la cave Saint-Jean offre une fois encore une bouteille remarquable avec ce 2004. Assemblage classique pour un médoc, ce vin n'attend pas pour révéler ...
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Ce château doit son nom à la présence d'une colonie d'alouettes huppées qui survolent le vignoble, implanté sur le point culminant de la commune de Plassac. Si la présentation de ce vin qui comporte 1 ...
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De la profondeur dans la robe, un caractère flatteur dans les arômes de fruits typiques du merlot (85 %) et les notes héritées du bois: myrtille, cassis, fruits confits se mêlent au toasté et à la van ...
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Sous un habit sombre classique, à reflets brillants, ce vin joue l'élégance. Complexité des arômes de fruits accompagnés d'une empreinte boisée mesurée. Puissance d'un corps rond et gras dès l'attaque ...
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Un vignoble bien situé sur l'île du Carney, car, du haut de son coteau (un mouton ou une motte, en vieux français), jamais il n'aura les pieds dans l'eau. Il n'en profite pas moins des sols argilo-lim ...
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Vous pourrez déguster ce vin tout au long d'un repas, car il se mariera aussi bien avec un gibier ou une grillade, qu'avec un fromage et même un dessert au chocolat. Le merlot apporte son lot d'arômes ...
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Exploitation familiale transmise depuis neuf générations, les vignobles Dulon n'ont cessé de se développer pour atteindre 120 ha sur la rive droite de la Garonne. Ce 2005, au nez de cerise bien marié ...
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Coup de coeur dans le millésime 2004, la cuvée Le Barry ne déçoit pas cette année. D'un rouge sang ourlé de pourpre, elle libère des arômes puissants de fruits mûrs, nuancés d'épices. Une solide struc ...
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Un terroir argilo-graveleux, une peyrere en occitan, caractérise cette ancienne propriété viticole que commande un château du XVIII e s. construit par l'armateur Raymond de Lassus. Une composition équ ...
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Les amateurs de vins boisés dégusteront ce 2005 dans sa jeunesse. Le fruit (groseille, mûre) n'en est pas moins présent, l'attaque souple et fraîche, la chair pleine en milieu de bouche, avec une fina ...
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Couleur cerise brillant, ce vin offre un nez typé de fruits des bois légèrement vanillés. La bouche est souple, relevée d'une petite touche de vivacité et étayée par une structure présente, mais sans ...
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Un magnifique manoir du XIV e s. commande ce vignoble entièrement replanté à la fin des années 1970. Ses vins sont élaborés aujourd'hui par Nicolas Thienpont. Ce 2004, finaliste du coup de coeur, se p ...
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Inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, le château Sainte Barbe et son vignoble ont été créés au XVIII e s. par J.-B. Lynch, maire de Bordeaux. D'une année l'autre, le vin garde ses deux éto ...
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Comme beaucoup de producteurs de l'Entre-deux-Mers, les Dupuch ont franchi la frontière des permières-côtes. Avec raison, si l'on en juge par ce vin dont le jury a pu apprécier le caractère puissant e ...
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Vaste unité commandée par une charmante maison de campagne se cachant derrière des chênes centenaires, ce cru propose un vin remarquable d'harmonie. Dès la présentation, il séduit par sa robe rubis so ...
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Petit vignoble implanté dans les communes de La Rivière et de Saint-Germain-la-Rivière, dans le Fronsadais, le château Virecourt a produit un 2005 marqué par le merlot (90 % contre 10 % de cabernet fr ...
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Deuxième millésime élaboré par Michel Dulon. Après une étoile l'an dernier pour le 2004, ce vin fait faire un bond en avant à ce cru. Habillé d'une robe rubis à reflets vifs, il livre un nez délicat d ...
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C'est dans la fraîcheur de longues galeries calcaires souterraines que sommeillent les crémants de Lateyron. Griffé cabernet-sauvignon, celui-ci offre au regard une remarquable ascension de bulles nom ...
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Un remarquable bordeaux qui doit tout au merlot. D'un pourpre profond, il allie avec finesse les notes grillées et vanillées, héritées de douze mois d'élevage sous bois, au fruité. La matière riche et ...
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À une cinquantaine de mètres de l'église du XI e s. qui possède l'une des plus vieilles cloches de France, se trouve ce domaine dont les vignes profitent de sols argilo-calcaires. Rosissime? Plutôt po ...
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Remarquable millésime 2005 pour ce domaine de 28 ha régulier en qualité. De teinte bordeaux intense, ce vin mêle un bon raisin à un bon bois: fruits, fleurs et notes chocolatées. De la puissance, il n ...
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Un vignoble de 33 ha qui s'étale sur des sols de sables et de graves blanches. Ce vin très coloré exprime avec finesse des arômes fruités et boisés qui trouvent écho au palais, en accompagnement d'une ...
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Les Hospitaliers de Jérusalem possédaient ici une léproserie; les premières traces du domaine remontent à 1611. Christine et Bruno Duhamel cultivent 8,5 ha sur ce terroir argilo-graveleux qui a donné ...
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Du vaste vignoble de 32 ha qu'ils conduisent sur les sols argilo-calcaires de Mombrier, les frères Orlandi ont choisi d'assembler le merlot et le cabernet-sauvignon en une cuvée de prestige attrayante ...
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Prénommée Jade, comme la fille du propriétaire, cette cuvée est vinifiée exclusivement à partir du merlot. Sous la robe presque noire, le bouquet élégant de fruits noirs bien mûrs demande à s'épanouir ...
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S'ils proposent une large palette de vins dans plusieurs appellations, Jean-Guy et Michel Méric prennent toujours grand soin de leurs sainte-croix. Personne n'en doutera en savourant ce 2004: faisant ...
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Depuis dix ans à la tête du domaine, Philippe Bonnin n'a pas ménagé ses efforts, comme le prouvent ses nombreuses sélections et ce 2004 remarquable. Habillé d'une robe grenat soutenue et presque noire ...
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Ce cru faisait autrefois partie du château Saint-Georges, fleuron de l'appellation. Il présente un 2004 issu à 50 % de merlot complété par du cabernet franc et du cabernet-sauvignon. La robe pourpre i ...
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Le cabernet franc vient en renfort du merlot (85 %) pour composer cette bouteille dont la robe intense et brillante, d'un grenat soutenu, attire d'emblée. Le bouquet riche et complexe mêle les fruits ...
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Ce vin sélection de vieilles vignes de merlot de la propriété, élevé en cuve puis pour moitié en barriques neuves et pour l'autre en barriques d'un vin. Coup de coeur dans le millésime précédent, il c ...
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Depuis sa reprise en 2002 par le propriétaire du Relais de Margau, ce cru s'est doté d'une salle de dégustation avec vue panoramique sur le cuvier et le chai. Vous pourrez y goûter ce 2004, dont la ro ...
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Des chênes centenaires bordant le vignoble dominé par le merlot (90 %) ont donné son nom à cette cuvée. On découvre un vin au bouquet complexe d'épices et de fruits, que viennent agrémenter des nuance ...
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Ce domaine campe dans la partie sud-est des graves, sur une croupe haute de 112 m, sans doute le point culminant de l'appellation. Régulier en qualité, il se montre une fois encore à la hauteur de sa ...
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Depuis près d'un siècle dans la famille Tach, ce vignoble s'étend sur 20 ha. Plantés sur des graves profondes, le sémillon et le sauvignon font jeu égal dans ce millésime. Ce sens de l'équilibre se re ...
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Ne cherchez pas les bâtiments du château, un incendie les a détruits entre les deux guerres. En revanche, le vignoble a été sauvé et a conservé sa personnalité, même s'il est maintenant associé à Laro ...
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Regroupant 40 propriétaires pour 80 ha de vignes, la cave de Saint-Seurin commercialise sous cette marque la production de 7 ha choisis avant les vendanges pour leur qualité. Nul doute que le choix a ...
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Depuis une quinzaine d'années, Philibert Perrin (Carbonnieux) a entrepris de replanter ce terroir, qui a appartenu autrefois à Montesquieu. Nul doute que le philosophe, fin connaisseur en matière de b ...
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Tirant son nom d'un petit ruisseau coulant en fond de vallon, ce vin se présente sous une étiquette originale Art déco et une robe jaune clair, brillante. Intense et complexe, le bouquet développe des ...
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Ce cru appartient aux Perrin, propriétaires de Carbonnieux. On sent leur patte dans ce blanc habillé d'une robe jaune à reflets verts. Son bouquet se montre épanoui. La finesse des arômes (fleurs blan ...
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Trois siècles de tradition familiale sur un cru, le fait est assez rare pour être signalé. La connaissance du terroir permet d'élaborer des vins comme celui-ci. À l'image de sa robe sombre à reflets v ...
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Un cru d'une régularité notable dans la qualité. Le millésime 2004, qui a exigé une grande rigueur de la part des viticulteurs, témoigne du sérieux du travail sur ce domaine. Tenant les promesses de l ...
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Toujours régulier en qualité, ce cru a su une fois encore tirer parti de la variété de ses terroirs dans ce millésime difficile. Associant les fruits mûrs au cacao, le bouquet est tout à la fois compl ...
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Ancienne étape sur le chemin de Compostelle, le temple de Tourteron (de son vrai nom) est un grand corps de bâtiment à l'architecture assez sévère. Le vin ne partage pas cette austérité. Ni dans sa ro ...
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Je ne suis que Petit Manou, peut-on lire sur l'étiquette de ce second vin du Clos Manou. Si l'on se fie à la régularité de cette cuvée au fil des millésimes, c'est déjà beaucoup! On découvre ici un vi ...
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Le second vin du château Laville fait honneur à son aîné, en décrochant deux étoiles dans le millésime 2005, alors que le grand vin reçoit un coup de coeur pour le 2004. Il se présente dans une robe j ...
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Claude Bonnange, publicitaire français de l'agence TBWA, a acquis ce vignoble en 1999. Il a confié à Paul-Emmanuel Boulmé, du château Terre-Blanque, la vinification de ses vins. Des fruits rouges? Tel ...
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70 % de sémillon et 30 % de sauvignon récoltés sur des sols argilo-calcaires bien drainés: telle est l'origine de ce vin or franc qui se distingue par un bouquet harmonieux, heureux mariage du fruit e ...
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Cet ancien relais de poste se situe sur le point culminant de la commune de Mazion. Le merlot (95 %) et une touche de cabernet-sauvignon composent cette cuvée pourpre intense, au nez complexe de fruit ...
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Ce 2005, issu du merlot à 99 %, résulte d'un remarquable travail d'élevage. En témoignent sa robe rouge sombre ornée de reflets violets, ses arômes ouverts de fruits noirs surmûris, de grillé et de va ...
Guide 2008
En 2000, Isabelle et Alain Fabre, couple de Méditerranéens, se sont installés en côtes-de-bourg, sur ce domaine argilo-calcaire en coteaux. Leur cuvée Renaissance a tout pour plaire: robe grenat, bouq ...
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Les Vignobles Courrèges ont acquis ce cru en 1995, dont ils ont récemment rénové la cave de vinification. Fidèle à la tradition du domaine, l'assemblage de ce 2005 fait une large place à la muscadelle ...
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Les Grains d'or, ce sont ceux du sémillon (85 %), de la muscadelle (10 %) et du sauvignon, nés sur un terroir d'argiles et de graves, vendangés après la mi-octobre, vinifiés et élevés patiemment en cu ...
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Barsacais et professeur d'oenologie à la faculté de Bordeaux, Denis Dubourdieu s'y entend en matière de liquoreux. Coup de coeur deux années de suite, son cru conserve ses deux étoiles dans le millési ...
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Issu d'une lignée de cinq générations de vignerons, Dominique Dupuy présente un 2004 absolument remarquable, à la robe dense, couleur bigarreau foncé. Le bouquet est à la fois fin et puissant. On y tr ...
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Cette cuvée Amédée, qui rend hommage à l'acquéreur du domaine, est le premier vin du château. Issue à 100 % de merlot, elle dévoile sous sa robe rubis aux reflets violacés un bouquet de fruits mûrs et ...
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Ce domaine est l'un des vignobles libournais exploités par la famille Rolland. Le style de la maison se retrouve bien dans le verre. La densité apparaît dans la robe profonde, parcourue de reflets som ...
Guide 2008
Acquis en 1939, ce vignoble familial de 37 ha est aujourd'hui géré par Simone Nony. Le millésime 2004 lui a souri, comme le prouvent ces deux cuvées jugées remarquables. Le Château Garraud est un vin ...
Guide 2008
Présent dans le Fronsadais, Rémy Rousselot exploite également plusieurs crus en lalande. Ce 2004, issu de merlot uniquement, a frôlé le coup de coeur. Rubis éclatant, il offre un nez subtil aux notes ...