CHÂTEAU RAHOUL

2010

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle unité d'une quarantaine d'hectares, cette propriété bénéficie de l'expertise du CVBG (regroupant les marques Dourthe, Kressmann et Delor) depuis l'entrée du groupe Thiénot dans ce dernier en 2007. Un atout bien exploité, comme en témoigne ce vin remarquable en tout point. La robe est limpide et brillante, jaune d'or aux reflets argentés. Le bouquet, puissant et complexe, marie les notes toastées de l'élevage à des parfums d'agrumes (pamplemousse), d'ananas et de bergamote. Après une attaque souple et fraîche, le palais se révèle ample, dense et riche, et fait ressortir un boisé parfaitement maîtrisé, en harmonie avec des notes de fruits mûrs à souhait. Opulent et élégant à la fois, ce 2010 accompagnera aussi bien des crustacés qu'un poulet rôti, aujourd'hui ou dans trois ans. Souple et corsé, le 2009 rouge (54 900 b.) est cité.

Détail du vin Château rahoul

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.