Domaines et vignerons du Beaujolais

"Année après année, Laurent Martray creuse son sillon; il privilégie les vins sérieux et de garde, cultivant un discours anti-technologie, anti-thermovinification. Il a élevé dix mois en fût cette cuv ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le Domaine des Gandelins est une marque de Terres et Vins, structure créée par sept vignerons du Beaujolais dans le but de mutualiser la commercialisation de leurs vins. Cette cuvée est considérée par ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Régulièrement présent dans les pages du Guide, ce vignoble a achevé sa conversion vers l'agriculture biologique en 2010. Sa Poleymoriote (du nom du village) est issue d'un gamay entièrement éraflé aya ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un hectare de vignes de vingt-cinq ans est à l'origine de ce fleurie au nez expressif de rose ancienne et d'épices douces. La bouche, fraîche, gouleyante et friande, se révèle charmante, parcourue de ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Laurent Savoye, installé en 2006 sur le domaine familial, revient pour la quatrième édition consécutive avec cette Cadole, du nom des petites cabanes en pierre qui servent d'abris aux vignerons en cas ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Gilles Gelin semble apprécier les vins mûrs, au bouquet compoté. De fait, il a vendangé assez tardivement ces 6 ha de fleurie, le 20 septembre, obtenant ainsi un vin au nez chaleureux de cerise griott ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Détenant des parcelles dans trois climats renommés depuis André Jullien (1832) – Moriers, Viviers et Roches –, Lucien Lardy possède une intéressante carte de fleurie. Après les Moriers 2009 distingués ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Pascal Aufranc voit deux de ses juliénas sélectionnés: ce Probus, du nom de l'empereur qui aurait importé le cépage gamay dans la région, et Les Cerisiers Vieilles Vignes 2010 (15 000 b.), cité. Tous ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Claude Zordan s'est lancé dans une reconversion en culture bio, même si la prise de risque financière (liée à la chute des rendements) dissuade encore nombre de ses confrères. Il travaille sur un doma ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Plusieurs fois remarqués dans le Guide en appellation brouilly (coup de coeur pour un millésime 2007), Danielle et Dominique Gouillon exploitent un petit domaine de 7 ha, sur lequel ils bichonnent aus ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Laurent Gauthier, récemment rejoint par son fils Jason, voit deux de ses morgon sélectionnés: ce Côte du Py et le Grands Cras 2011 Vieilles Vignes (50 000 b.), qui reçoivent l'un comme l'autre une éto ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

La maison de négoce Collin-Bourisset propose cette cuvée issue de 6 ha partagés entre trois climats de l'appellation: Côte du Py, Les Charmes et Corcelette. Le vin s'annonce par un bouquet chaleureux ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

À la tête du domaine de la Bêche, transmis de père en fils depuis 1848, Olivier Depardon signe de son nom ce 2010, né de vignes octogénaires dans le climat Charmes. Vinification à la beaujolaise, puis ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Jacques Dépagneux est une ancienne maison de négoce local, qui a fusionné au début des années 1990 avec la société Aujoux. Spécialiste des crus du Beaujolais, elle propose ici un vin issu de vignes d ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Damien Sambardier exploite avec son frère Frédéric 1 ha sur le lieu-dit Les Burdelines, un terroir de granite très riche en manganèse, exposé au sud-est en pente douce. Il a attendu septembre pour ven ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Paul-Henri Thillardon propose cette cuvée vinifiée selon la méthode bourguignonne avec éraflage et longue macération: moins de fruits, mais plus de tanins et de complexité. Dans le même esprit, il a e ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les Garants, c'est l'un des climats les plus connus de l'appellation, déjà mentionné par André Jullien en 1832 dans sa Topographie de tous les vignobles connus. Didier Desvignes y exploite une parcell ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Christophe Lanson a démarré en 1993 sur le cru morgon, et s'est agrandi tout récemment en fleurie, où il possède désormais 2,81 ha dans les climats de Poncié et des Combes. Ce 2010 est son premier mil ...

Guide 2013

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette coopérative créée en 1961 présente deux beaujolais, un blanc et un rouge, qui décrochent chacun une étoile. Ces Vieilles Vignes. Une partie de la vendange a été égrappée pour gagner en fruit mai ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Cette coopérative a inventé l’«étiquette SMS», puisqu’elle épelle sa cuvée «Kré rose». Le vin a bénéficié à l’inverse d’une vinification plutôt longue pour un rosé: macération pellicullaire à froid po ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €

Ce chardonnay, issu de vignes d’une vingtaine d’années, a été vinifié à basse température, puis entonné en fût neuf pour une partie, et a passé ainsi huit mois en élevage. Annoncée par un nez vanillé, ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Le propriétaire du château n’est autre que la Sicarex, un organisme d’État dont le rôle est de mener des recherches au vignoble et en cuverie: de nouveaux cépages à introduire dans la région, des tech ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Les vignes à l'origine de ce rosé, toutes jeunes (dix ans), auraient donné un rouge trop léger; vinifiées en rosé, elles ont engendré un vin intéressant. David Béroujon l'a élaboré par pressurage dire ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €

Gilles Carreau exploite sur 1 ha une parcelle de vignes de soixante-dix ans d’âge, macérées pour cette cuvée en grappes entières. Il en résulte un vin grenat aux arômes fins et délicats de kirsch, de ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Gérard Perrier exploite un microdomaine de 4 ha dont la moitié est dévolue à cette cuvée rubis. Le nez, floral, se partage entre la pivoine et la rose ancienne, tandis que la bouche aux tanins fins, s ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Le mot «maison», traditionnellement employé pour désigner un négoce, ne doit pas induire en erreur: ici, c’est bien un viticulteur, Thierry Lafond, qui a vinifié la récolte de vieilles vignes de soixa ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €

La vendange de cette microparcelle de chardonnay (11 ares) a été pour la première fois pressée dans un pressoir pneumatique, flambant neuf car acheté en 2010. Un changement bienvenu, car plus doux et ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €

Une marque des Grands Chais de France. Ce joli vin à la robe rubis s'annonce par un nez flatteur, agréablement fruité, suivi d'une bouche franche et nette. Les tanins, encore sévères en finale, s’asso ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Ce beaujolais-villages présente une bouche corsée, où les tanins font leur entrée dès l’attaque, sur des notes épicées; sa finale apparaît tout aussi robuste au point d’en paraître revêche. Mais on lu ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
- de 5 €

Arnaud Aucœur réalise tous les travaux viticoles à la main, y compris le piochage qui démolit le dos! Il utilise aussi des sélections massales pour ses vignes. Celles-ci, âgées de soixante-dix ans, on ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine est vinifié par la Cave du château de Chénas, mais commercialisé par la maison Dubœuf. Une parcelle de 4 ha, plantée de ceps âgés de cinquante ans, est à l’origine de ce moulin-à-vent à la ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 2008, Nicolas Loron a repris 1 ha de moulin-à-vent d’où il a tiré pour la troisième année consécutive un millésime fort apprécié des dégustateurs. Produit d’une vinification beaujolaise classique, ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Propriété des familles Cartelin et Favre, le domaine du Guéret est vinifié par la Cave de Chénas, dont Jean Favre a longtemps été le président. Le moulin-à-vent représente 6 ha. Les raisins ont été vi ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Pierre Durdilly est installé au sud du Beaujolais, dans la région des Pierres dorées, mais il exploite depuis 2008 des vignes dans cette appellation. Après un 2008 de style gouleyant, voici un moulin- ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issue d’une parcelle de 85 ares plantée de vieilles vignes vraiment âgées (quatre-vingts ans), cette cuvée a été vinifiée classiquement par macération semi-carbonique d’une dizaine de jours. La robe r ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Nicolas Durand a vendangé tôt, le 1 er  septembre 2009, ses vieilles vignes (soixante-dix ans de moyenne d’âge) et bien lui en a pris, car il a ainsi gardé de la fraîcheur à ce vin qui montre beaucoup ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Jacques Martin a vendangé tard, le 22 septembre 2009, cette petite parcelle de 50 ares. Il a obtenu un vin sombre aux reflets d’encre, au nez concentré de cerise au kirsch, arôme que l’on retrouv ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La coopérative de Juliénas s’est illustrée récemment en saint-amour, en particulier dans la dernière édition: le millésime 2009 de cette petite cuvée (3,5 ha) avait été élu coup de cœur. Le 2010 ne dé ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Paul et Sébastien Pariaud signent un vin grenat au nez expressif de fruits noirs et de réglisse. Ample et souple, ce 2010 offre une matière plutôt charnue, aux tanins doux et suaves, et une finale de ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Claude Ratignier, le maître de chai, a élaboré, à partir de vieilles vignes de cinquante ans ce vin pimpant typé primeur avec sa robe cerise, son nez de bonbon anglais et de petits fruits rouges, et s ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Après avoir brillé en blanc dans le précédent millésime, Jean-Yves Sonnery, installé depuis vingt-cinq ans, voit deux de ses beaujolais rouges sélectionnés: la Cuvée traditionnelle, avec une étoile, e ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dominique Martin place deux de ses vins dans la sélection du Guide: ce beaujolais blanc et son saint-amour 2009 Belle Vue (12 000 b.), cité. Il exploite 1,12 ha de chardonnay à Chaintré, à la limite d ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le domaine de Bernard Rudolphe Bachhausen produit plusieurs appellations du Beaujolais, principalement en rouge. Il va bientôt se lancer dans le beaujolais blanc, avec des vignes de chardonnay plantée ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Guy Pignard a trente ans de métier derrière lui et exploite 27 ha de vignes. Ses coteaux ont donné ce beaujolais-villages à la robe rubis profond, au nez élégant de fruits rouges et noirs, à la bouche ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

À partir d’une parcelle située au bord d’un ruisseau, au terroir sableux, limoneux, et probablement assez humide, Christophe Braymand élabore un vin souple et sur la fraîcheur, en dépit d’un millésime ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jeune vigneron, Frédéric Laveur avait obtenu deux étoiles pour son beaujolais-villages 2009, un millésime d’anthologie. Ce 2010 plaît par sa robe cerise, son nez friand de fruits rouges (framboise, gr ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Gérard Genty a tiré ce 2010 d'une parcelle en coteau plantée de vieilles vignes. Une cuvée distinguée pour son nez franc de framboise et de groseille et pour son palais conjugant richesse et gras, ave ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Récemment sélectionné dans le Guide en beaujolais-villages rouge, Christophe Paris propose cette fois une minuscule cuvée issue de 17 ares de chardonnay qui n’a connu que la cuve. De fait, le cépage s ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Né d'une fermentation beaujolaise classique en grappes entières, ce vin présente une robe profonde et un nez fruité. Ses tanins ronds invitent à le déguster cette année sur une viande blanche. ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Daniel Germain a une devise: «Vin-vélo-victoire», en mémoire du temps où il était coureur cycliste professionnel. Fils de viticulteur, il est revenu à la vigne à la fin de sa carrière sportive, et réc ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Proposé par un négociant bien connu, ce beaujolais-villages offre une robe rubis tirant sur le grenat, aux reflets violets. Le nez est encore assez discret, mais annonce une certaine complexité, mêlan ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

L’hectare de vignes de chardonnay à l’origine de cette cuvée a été vendangé très tôt, le 28 août, pour éviter la surmaturité des raisins et l’empâtement du vin. Le résultat est un beaujolais à la robe ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Conduisant le domaine des Terrasses de Saint-Pré (20 ha) depuis près de vingt-cinq ans, la famille Coquard propose ici un chardonnay vendangé tardivement, le 30 septembre. Le vin présente une robe pâl ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le nom de la cuvée indique dès le départ que la famille Livet a opté pour un style gouleyant. La robe rubis annonce un nez de fruits frais et de petites baies. Le vin est tout aussi parfumé en bouche, ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La cave du Beau Vallon de Theizé et celle des Vignerons de Liergues ont décidé de s’unir en 2009: Œdoria est leur nouvelle marque commune. Accord majœur est leur cuvée spéciale élaborée à partir de sé ...

Guide 2012

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Vinifié en foudre, ce brouilly a échappé au goût de boisé qui maquille parfois ses pairs; il a gagné un supplément de gras et de rondeur par rapport à un vin élevé en cuve Inox, grâce à l’oxydation mé ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Union commerciale de trois coopératives, l’Alliance des vignerons du Beaujolais permet à ces caves de vendre leurs vins sous une même étiquette, avec comme marque la Salamandre – petit amphibien appar ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette maison de négoce locale offre un brouilly débonnaire, sans chichis, à boire sur son fruit grâce à son nez aromatique (violette, cassis, framboise et fraise) et à sa bouche friande, épicée et lon ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Florent Jambon exploite 1,4 ha de vieilles vignes de soixante-dix ans dont la faible charge l’a conduit à vendanger tôt, le 5 septembre, des raisins déjà bien mûrs. Raisins qu’il a ensuite vinifiés en ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Didier Lagneau s’est installé à l’âge de vingt ans sur 1,5 ha, pour n’acquérir que trois ans plus tard les vignes familiales. Il propose ici un vin à la robe d’un rubis éclatant, au nez de cerise et d ...

Guide 2012

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €