VICTOR HERTZ

1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête d'un vignoble réputé sur les communes de Herrlisheim, Wettolsheim et Wintzenheim près de Colmar, Victor Hertz est devenu un partisan de la vinification par terroir. Il propose un riesling d'origine argilo-calcaire, à la fois intense et élégant au nez, avec des notes florales et fruitées. D'une belle ampleur en bouche, c'est un vin équilibré et persistant, de grande garde et d'une extrême distinction, qui trouvera sa place sur des poissons cuisinés. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

Détail du vin Victor hertz

Garde :

-

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.