Les Vignerons de Caramany
- rosé tranquille
- A boire
coup de cœur
Les Vignerons De Caramany Les Amoureux Du Sud 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Derrière un assemblage tout ce qu'il y a de plus classique (grenache noir, syrah), se dévoile un grand rosé volubile qui a enthousiasmé le jury. Le nez explose de senteurs florales et fruitées : pêche, abricot, banane, confiserie et fleur d'oranger. Le fruit s'épanouit un peu plus dans une bouche volumineuse, très acidulée, d'un éclat et d'une gourmandise insolents. Tout simplement parfait.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de IGP Côtes catalanes
Vins de IGP Côtes catalanes
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Les Vignerons De Caramany Les Amoureux Du Sud 2023 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
5 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2025
- Production
- 5 160 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LES VIGNERONS DE CARAMANY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Les Amoureux du Sud 2023
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rosé tranquille
Derrière un assemblage tout ce qu'il y a de plus classique (grenache noir, syrah), se dévoile un grand rosé volubile qui a enthousiasmé le jury. Le nez explose de senteurs florales et fruitées: pêche, abricot, banane, confiserie et fleur d'oranger. Le fruit s'épanouit un peu plus dans une bouche volumineuse, très acidulée, d'un éclat et d'une gourmandise insolents. Tout simplement parfait.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Y de Caramany 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Issu de syrah et de carignan plantés sur des sols de gneiss et des arènes granitiques, ce vin haut en couleur se présente dans une robe cerise noire profonde. Le nez, intense et complexe, associe les fruits rouges confiturés, le thym, la vanille, le chocolat, les épices douces. Une complexité à laquelle fait un long écho une bouche ample, onctueuse et suave, qui ne manque ni de fraîcheur ni de structure, bien épaulée par des tanins veloutés et un boisé parfaitement ajusté. Puissance, élégance, équilibre, il a tout d'un grand.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Huguet de Caraman Vinifié et élevé en fût de chêne 2019
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Le grenache gris se plaît sur ce terroir et se satisfait d'un léger élevage en barrique. En témoigne ce vin jaune paille brillant, qui mêle notes empyreumatiques, agrumes, épices douces et autres touches florales en un bouquet charmeur. La bouche a surpris les dégustateurs avec ses notes d'agrumes et de toasté, sa fraîcheur et son léger perlant qui dynamise la finale.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
La Descendance 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Un duo à parts égales de syrah et de carignan pour cette cuvée élevée 18mois en cuves ovoïdes, qui rend hommage aux cent ans de la cave. un hommage appuyé avec ce superbe vin profond et éclatant, au nez intense et envoûtant mêlant épices nobles, fruits rouges confiturés, violette et une subtile touche minérale. La bouche est un modèle d'équilibre, conjuguant beaucoup de fraîcheur en attaque, un cœur ample et suave porté par des tanins d'une finesse remarquable et une longue finale caressante. Un vin d'une grande élégance, tout en délicatesse et en harmonie.
en savoir plus
PRESBYTÈRE DE CARAMANY
Caramany 2020
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
La syrah et le carignan font jeu égal aux côtés du grenache noir dans ce Caramany de haute expression. Un vin profond, intense, ouvert sans réserve sur la cerise mûre, la groseille et la réglisse, qui a aussi pour lui une bouche ronde et charnue en diable, aux tanins fondus et veloutés, avec en retro-olfaction des notes de noyau de pruneau. Une très belle maturité et une grande harmonie.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Caramany Y 2018
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
L'empreinte de l'élevage en fût domine encore le nez intensément coloré, mais ce n'est qu'une marque de jeunesse. En bouche, la matière dense, longuement fruitée et épicée, témoigne de la richesse et de tout le potentiel de ce 2018.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Huguet de Caraman 2022
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce grenache gris élevé 8mois en fûts déploie à l'olfaction des parfums séduisants de pêche blanche et de miel. Arômes prolongés par un palais rond, subtil et long. Un blanc bâti pour la table.
en savoir plus
Y DE CARAMANY
2020
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce 100% grenache gris livre un joli bouquet de fleurs blanches et de noisette accompagné par un boisé discret et élégant. En bouche, il se révèle souple, gras, très floral, dynamisé par une belle fraîcheur propre aux terroirs d'altitude et par de doux amers en finale.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Cuvée Huguet de Caraman 2019
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce grenache gris se pare d'une robe or clair. Le nez délicat décline des senteurs florales (aubépine), citronnées et grillées. Les saveurs boisées dominent en bouche, soulignant la rondeur de la matière, puis les fruits exotiques se manifestent pleinement en finale. Un loup au fenouil sera de bonne compagnie.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Presbytère de Caramany 2017
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
La syrah domine, complétée par le carignan et une pointe de grenache. Au nez, l'exubérance de la cerise, du kirsch et des épices. En bouche, la rondeur de tanins fins et la densité d'une matière fruitée-épicée.
en savoir plus
VIGNERONS DE CARAMANY
Caramany Édition limitée 2016
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Une belle étiquette vintage qui reprend le style de la première mise en bouteille de 1974 pour cette cuvée bien sous tous rapports: jolie robe grenat aux reflets bleutés, nez subtil de cerise en confiture, de réglisse et de noix muscade, bouche charnue, solide, fraîche et équilibrée. Un beau potentiel en perspective.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Caramany Presbytère Prestige 2012
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Ce 2012 n'est pas passé loin du coup de coeur. Expressif et engageant, le nez dévoile d'intenses et généreux parfums de framboise confite, de réglisse et de caramel. Très souple en attaque, la bouche offre une chair gourmande et onctueuse, stimulée par une fraîcheur bien ajustée.
en savoir plus
CUVÉE HUGUET DE CARAMAN
Caramany Élevé en fût de chêne 2003
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
La cave des vignerons de Caramany domine le lac entouré d'un vignoble dont les ceps noueux s'enracinent sur un sol de gneiss et d'arènes granitiques. Trois cépages, le grenache, la syrah et le carignan, ce dernier vinifié en macération carbonique, apportent leurs lots d'arômes à des vins friands. Cette cuvée 2003, dans sa robe grenat profond aux reflets tuilés, vous accueillera avec des fruits frais (cerise, griotte), du thym et des épices douces. Autour de tanins élégants et veloutés, le boisé maîtrisé s'exprime en nuances de muscade et en notes grillées et cacaotées. D'une belle longueur en bouche, ce vin est à déguster sans attendre sur des viandes rouges. La cuvée du Presbytère 2004 (5 à 8 €) obtient une étoile. Mûre et cassis dominent dans un équilibre plein de fraîcheur, souple et gourmand.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
À contre-courant 2024
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Né de syrah, grenache et de carignan en macération carbonique, ce rouge à contre-courant des pratiques habituelles de la cave livre un bouquet franc et gourmand de fraise et de cassis. On aime aussi son palais tout en fruit et en fraîcheur, doté de tanins souples et d'une jolie finale sur la salinité. Préparez les grillades et le barbecue.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Huguet de Caraman 2021
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Ce 100% grenache gris s'est épanoui sur des terres de gneiss et d'arènes granitiques. Dans le verre, un blanc au nez iodé, minéral, beurré et fruité (agrumes), plus boisé en bouche, avec du volume et une belle finale fraîche, stimulée par de fins amers.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Face aux Pyrénées Syrah 2020
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Une syrah aux notes de fruits confiturés et d'épices, gouleyante, ronde et fondue en bouche.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Les Amoureux du Sud 2020
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rosé tranquille
Un rosé de grenache à la robe litchi, au nez de pêche, d'abricot et d'agrumes, frais et gouleyant.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE CARAMANY
Caramany Caramagnole 2018
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Rubis soutenu à reflets tuilés, ce vin évoque la mûre et le cassis. Après une attaque franche, il offre des tanins enrobés et de jolis arômes de fruits secs et d'épices. Puissant, généreux et chaleureux.
en savoir plus
Le vigneron
LES VIGNERONS DE CARAMANY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Les Vignerons De Caramany Les Amoureux Du Sud 2023 rosé
Vous aimez le vin Les Vignerons de Caramany? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE