Earl domaine armelle et jean-michel Molin

producteur - EARL Domaine Armelle et Jean-Michel Molin
Viticulteur
54, rte des Grands-Crus
21220 Fixin
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 3 80 52 21 28
@: domaine.molin@wanadoo.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Fixin • Bourgogne • Bourgogne-aligoté • Bourgogne-passetoutgrain • Marsannay • Mazis-chambertin

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Armelle et Jean-Michel Molin ont créé en 1987 ce domaine, qui couvre aujourd'hui 7 ha. Après l'arrivée de leur fils Alexandre (en 2004) sur l'exploitation, la conversion bio a été engagée et la certification obtenue en 2010. La propriété est régulièrement sélectionnée pour ses fixin.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    S'ils ne sont pas certifiés bio, les Molin pratiquent néanmoins des traitements et un enrichissement biologiques des sols sur leur domaine. Ils ont produit, en 2006, un vin au nez intense de petits fr ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    un terroir sablonneux du bas de l'appellation sur lequel le domaine exploite 60ares. Il livre un vin au fruité subtil dominé par la cerise, appuyé par un boisé fin qui accompagne aussi une solide stru ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Alexandre Molin mobilise 2ha pour élaborer cette cuvée. Dans le verre, un fixin harmonieux qui se distingue par son expression délicatement fruitée, comme un pinot noir bien élaboré sait en livrer. Il ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    La parcelle à l'origine de ce vin est plantée de ceps de trente-cinq ans et s'étend sur 60ares. Des notes de fleurs blanches d'une belle élégance montent au nez. Une expression aromatique fine, en coh ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    le domaine nous a déjà montré par le passé qu'il savait aussi produire de jolis blancs sur cette commune du nord de la Côte de Nuits. Ce 2016 aux arômes d'abricot confit, de miel et au boisé bien fond ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    En plein cœur de l'appellation et en bas de coteau, la parcelle du domaine s'étend sur 60ares. Dans le verre, un beau 2015 ouvert sur des notes subtiles et bien typées pinot noir de framboise, de gros ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le nez, floral de prime abord, s'intensifie avec l'aération autour de nuances d'amande, d'agrumes et de toasté. L'empreinte du millésime est bien perceptible en bouche: la puissance, la suavité et une ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    le nez dévoile d'intenses notes d'agrumes. Le palais se montre ample et gras, équilibré par une fine vivacité. ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce village se présente avec beaucoup de subtilité. Agréable dès aujourd'hui, il s'ouvre sur des notes de groseille, de mûre et d'épices. Une texture fine se livre en souplesse en bouche. Les tanins so ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    L'arrivée en 2004 d'Alexandre Molin, le fils de la maison, sur le domaine familial a sans doute précipité le passage à l'agriculture biologique. Le millésime 2010 a été le premier certifié AB. Un vin ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Avec sa faconde de chasseur, Jean-Michel Molin ne passe pas inaperçu. Il est épaulé depuis 2003 par son fils Alexandre, plus discret, mais qui a amorcé un virage décisif en amenant le bio à l'exploita ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Armelle et Jean-Michel Molin honorent leur nom, bien connu à Fixin, avec trois vins sélectionnés en rouge (une étoile chacun): le village rouge 2005 (11 à 15 €), le village rouge Les Chenevières 2005 ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur en 2000 pour un Hervelets 1997, Armelle et Jean-Michel Molin ne manquent jamais le rendez-vous du Guide. Leur village 2004 obtient une citation pour sa franchise, ses saveurs de fruits à ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Temple élevé à la propreté domestique en 1827, le lavoir de Fixin illustre cette étiquette où bourdonnent quelques abeilles (Napoléon oblige!). L'occasion de déguster un blanc qui joue très bien de so ...

    Guide 2006
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur pour ce même vin millésimé 97 (cette distinction n'est pas très fréquente dans l'appellation), Armelle et Jean-Michel Molin obtiennent cette fois une bonne place. Sous un rubis brillant, ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Fixin (prononcez fissin) possède bien des richesses, entre autres une église des X e et XII e s. au toit de tuiles vernissées. Voici un pinot noir à l'ancienne, comme il y a vingt ans. Cerise burlat à ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le rouge ou le blanc? Les deux sont intéressants. Le blanc, fixin village 2000 (8 à 11€) obtient une citation. Le rouge a reçu le coup de coeur pour les mêmes Hervelets millésime 97. Famille du cru, l ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Prêt à servir dès 2002, un 99 nec plus ultra. Coloré avec soin, aromatique, il est clairement d'un caractère pierre à fusil. Tendre et directe à l'attaque, la bouche évolue sur la même minéralité pour ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ici vint finir ses jours Claude Noisot, compagnon de Napoléon à qui il consacra un monument, Le Réveil de l'Empereur, sculpté par François Rude. Lauréats du coup de coeur du Guide 2000 pour des Hervel ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Il ne lésine pas sur la couleur. Il n'est pas avare de son nez. Il se montre tenace en bouche. Voilà du vin! Un bon standard de l'appellation telle qu'on la conçoit en Côtes-de-Nuits. La note austère ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    On aimerait être la carpe ou le brochet qui, au milieu d'une bonne pauchouse des familles, accompagnera ce 98 très doré et particulièrement aromatique (corbeille de fruits mûrs). Rond et riche à l'att ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un fixin blanc 98, issu d'une petite parcelle, est cité par le jury (50à 69F): très riche en couleur, il a le nez exotique et légèrement muscaté, ce qui est assez fréquent en Côtes de Nuits quand on y ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    un cru situé en plein coeur de l'appellation dont le domaine possède un demi-hectare en bas de coteau. Le nez s'ouvre sur de beaux arômes de fruits rouges relevés d'épices et trouve un prolongement ha ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Une toute petite parcelle (7ares) de jeunes vignes (six ans) a donné naissance à cette cuvée pour le moins confidentielle et déjà agréable. Le nez montre un caractère chaleureux et intense sur les fru ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Armelle et Jean-Michel Molin ont créé en 1987 ce domaine, qui couvre aujourd'hui 6,3ha. Après l'arrivée de leur fils Alexandre (en 2004) sur l'exploitation, la conversion bio a été engagée. La dernièr ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Les dix-huit mois de fût restent discrets sur ce marsannay à la robe foncée et au nez intense de cerise, relayé par une pointe de cassis. Ils se font toutefois sentir davantage en bouche, donnant une ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Alexandre a rejoint ses parents Armelle et Jean-Michel Molin sur l'exploitation familiale, signant le coup d'envoi du passage en bio du vignoble. Un élevage en fût de dix-huit mois pour ce 2007 qui ne ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le domaine est encore en conversion vers le bio sur ce millésime – une mutation opérée sous l'impulsion d'Alexandre, le fils d'Armelle et de Jean-Michel Molin. Ce 1 er  cru est déjà charmeur avec son ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ces 37 a 81 ca viennent du domaine Pierre Gelin, acquis durant les années 1930. Ne vous fiez pas à l'orthographe: on écrit Mazy, ailleurs Mazis, Mazys, etc. Les instituteurs de Gevrey évitaient ce mot ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le 19 mai 2007, on fêtera les vingt ans de l'AOC communale Marsannay. Pensez donc à préparer la parade dans votre cave! Voici un 2002 qui sera à point en 2007. Sans doute ne cherche-t-il pas midi à qu ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Premier vin de la Côte de Nuits à avoir figuré lors de la vente des Hospices de Beaune (donation Thomas-Collignon en 1976), le mazis a de quoi regarder le clos de bèze droit dans les yeux. Il a ici de ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.