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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN Les Hervelets 1998 • 1er cru - rouge

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Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Un fixin blanc 98, issu d'une petite parcelle, est cité par le jury (50 à 69 F): très riche en couleur, il a le nez exotique et légèrement muscaté, ce qui est assez fréquent en Côtes de Nuits quand on y plante le chardonnay. Sa bouche est déjà bien ouverte, de sorte que cette bouteille est à déboucher dans les temps qui viennent. Ce sont les Hervelets (coup de coeur pour leur 97) qui ont davantage retenu notre attention. Couleur burlat, ce 98 exhibe un beau nez de fruits (cassis, mûre) associés aux épices et au boisé. Sa belle matière, ses tanins gras et équilibrés, sa puissance en font un vin de garde (deux ou trois ans) très élégant.

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Détail du vin Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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