Château des Laurets

La cuvée principale du domaine, née de merlot associé à un soupçon des deux cabernets, séduit par ses doux arômes de cerise et de framboise, relayés par une bouche tendre, fraîche, d'un bon volume.

Une cuvée maintes fois récompensée d'un coup de cœur, dont les deux millésimes précédents, qui nous revient en très bonne forme dans sa version 2020. Issue d'une exigeante sélection parcellaire, ce pur merlot se présente dans une superbe robe carmin. Au nez, intense, le cépage laisse éclater ses arômes de fruits noirs relevés de fines épices. Parfaitement équilibrée, soyeuse, fraîche, longue, la bouche dévoile en finale de belles notes minérales dispensées par le terroir argilo-calcaire qui ajoutent à son relief.

D'un abord aimable et facile, un puisseguin souple et fringant, équipé d'un boisé délicat et de tanins bien fondus.

Ce 100% merlot livre un bouquet intense et complexe évoquant les fruits noirs, l'eucalyptus, la menthe poivrée et le boisé torréfié. Franc du collier en attaque, le palais renoue avec les saveurs du nez, bien soutenu par des tanins fermes et vifs qui laissent confiant sur l'avenir de cette bouteille dédiée à l'une des quatre filles d'Ariane et de Benjamin de Rothschild.

Ève est l'une des 4filles de Benjamin et Ariane de Rothschild. Elle a pris part au renouveau de ce cru dont les origines remontent au XIVes. et accole donc son prénom à cette cuvée affinée une année en amphores. Discrète, l'olfaction délivre à l'aération des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche apparaît ferme, appuyée sur des tanins vigoureux et sur une ligne de vivacité qui lui donne du nerf. Une belle bouteille en devenir.

Un habitué des récompenses du Guide dont le classicisme, construit sur l'équilibre, a séduit les dégustateurs. L'olfaction, centrée sur les fruits noirs (myrtille, cassis) et de fins arômes toastés, en appelle à l'onctuosité. Onctuosité confirmée dans une bouche ample, structurée par des tanins soyeux et soulignée par une fine fraîcheur.

Riche et complexe, le bouquet s'exprime généreusement autour de belles notes de fruits rouges, de cassis, de cuir et de torréfaction. Tout aussi expressif, le palais se développe harmonieusement et laisse le souvenir d'un ensemble aimable, onctueux et tendre, sans manquer de structure.

un vin généreusement fruité et finement boisé, élégant, rond et concentré en bouche, harmonieux de bout en bout.

un vin salué pour sa puissance aromatique et pour ses tanins solides qui lui permettront d'affronter le temps.

De ce vin équilibré, techniquement irréprochable, les dégustateurs ont apprécié la palette intensément fruitée, centrée autour des notes de griotte et de cassis. Si l'attaque est souple, la vigueur des tanins, gage de longévité, rend le vin plus sévère en finale. À attendre un peu.

Issu de 80% de merlot complété de cabernet franc, ce puisseguin sombre aux reflets rougeoyants est un solide gaillard. Au nez, des senteurs de griotte au kirsch et d'épices douces; en bouche, mêmes sensations aromatiques, une charpente assurée, étonnante pour un tel millésime, du volume et une pointe végétale qui apporte de la fraîcheur. Du potentiel.

La cuvée principale, mi-cuve mi-fût, représentant l'essentiel de la superficie située en puisseguin. Robe sombre et jeune aux reflets violets, bouquet intense, friand et fin, alliant la myrtille et la griotte à une note boisée, à une touche de goudron; bouche sur le fruit mûr, voire confit, aux tanins drus mais ronds, servie par une belle acidité. Un vin bien travaillé, à la fois structuré et fruité.

Cette cuvée en robe légère libère à l'aération d'agréables senteurs de fruits frais. Elle flatte le palais par son fruité franc et sa texture caressante, soulignée par des tanins soyeux. Un vin équilibré.

La Compagnie vinicole du baron de Rothschild, à la tête du château de Parsac, propose un 2010 uniquement élevé en cuve, à la robe grenat intense. Le nez dévoile à l'agitation des notes de fruits rouges (framboise) soulignées de délicates nuances boisées (eucalyptus, cèdre). La bouche, riche et ample, dévoile des arômes de fruits surmûris, étayée par des tanins encore un peu stricts. On pourra servir cette bouteille dès à présent en la carafant, ou l'attendre trois ans.

Le savoir-faire de la Compagnie vinicole Baron Edmond de Rothschild se traduit ici par deux très jolis vins. Le premier, ce 2010 remarquable d'équilibre, de densité et d'intensité aromatique, est une sorte d'archétype de l'élégance bordelaise: robe profonde, larmes généreuses sur la paroi du verre, nez de fruits mûrs agrémenté d'un fin boisé, bouche suave, charnue et bien structurée, portée par une élégante fraîcheur en finale. On le gardera au moins deux à trois ans avant de le servir avec une épaule d'agneau. Une étoile pour le second vin, Les Laurets 2010 (30 à 50 €; 10 800 b.), issu du seul merlot, élevé quinze mois en fût. Cette cuvée puissante, riche et généreuse dévoile elle aussi un bon potentiel de garde (quatre ou cinq ans).

Le cabernet-sauvignon (10 %), le cabernet franc (20 %) et une majorité de merlot, voilà les cépages à l'origine de ce montagne qui n'a connu que la cuve et qui séduit donc par son intense expression fruitée. Dans sa livrée rubis, il exhale des senteurs gourmandes de salade de fruits rouges, de cerise fraîche et de cassis. Une pointe réglissée vient s'ajouter à cette palette au sein d'une bouche ronde et fraîche, qui appelle dès aujourd'hui des plats conviviaux: charcuterie, ragoût d'agneau, fromage... Construit sur le même modèle, le Ch. de Parsac 2009 (50 000 b.) est cité pour sa richesse et son fruité séducteur.

"Cette maison de négoce respectée, propriétaire de Château Clarke en listrac-médoc, prouve une fois encore le sérieux qui entoure ses vinifications avec cette cuvée ""de niche"" (7 500 bouteilles), née du seul merlot, qui a plus d'un coup de coeur à son actif. Après dix-huit mois d'élevage en fût, ce 2009 dévoile un bouquet au boisé fin, vanillé, les fruits mûrs s'exprimant à l'aération. Puissante et longue, portée par des tanins bien présents mais fondus, la bouche confirme l'impression de plénitude ressentie à l'olfaction. Un vin élégant, à déguster dans trois à cinq ans sur du gibier. Également très réussie, la cuvée principale, le Ch. des Laurets 2009 (11 à 15 €; 195 000 b.) est un beau vin de caractère, bien structuré, boisé sans excès, fruité et épicé, à attendre le même temps."

Ce château appartient à la famille de Rothschild, propriétaire, entre autres, du château voisin (Puisseguin) des Laurets. Le vin se pare d'une robe violine. Le bouquet, bien que discret, ne manque pas d'élégance, mariant agréablement les fruits noirs (cassis) aux épices douces. La structure tannique est souple et soyeuse, la finale tendre et fruitée. Un montagne équilibré, à boire dans les trois prochaines années.

À l'instar du Château Clarke, ce cru appartenant également aux domaines Edmond de Rothschild connaît un encépagement original pour le Médoc (80 % de merlot). Habillé de velours grenat, le 2007 développe un bouquet de fruits à noyau, de grillé et de moka. Il découvre un palais charnu et puissant, qui associe le raisin mûr à des tanins qui demandent encore à s'arrondir. On attendra quatre à cinq ans cette bouteille prometteuse.

Également propriétaires du célèbre Château Clarke en listrac-médoc, les domaines Edmond de Rothschild ont remis en valeur ce magnifique cru du Libournais. Leur 2007 né du seul cépage merlot se démarque d'emblée par sa robe noire intense et brillante. Au nez, il marie les fruits rouges et noirs à de fraîches notes réglissées. En bouche, c'est un vin structuré, rond et gras au fruité gourmand. Beaucoup de potentiel pour cette bouteille qui gagnera en complexité et en agrément après une garde de trois à cinq ans.

Le célèbre peintre symboliste Odilon Redon vécut dans ce château et y peignit ses premières toiles. Comme pour rappeler la puissance de certaines de ses œuvres, ce 2006 livre une palette aromatique intense et complexe, mêlant les fruits rouges mûrs, les épices et le boisé. La matière généreuse du palais invite à trois ou quatre ans de patience avant de promettre une belle alliance avec un fromage à pâte molle.

Un domaine acquis récemment par la Compagnie viticole du baron Edmond de Rothschild. Le 2005 avait décroché un coup de cœur, ce 2006 ne vise pas aussi haut mais demeure très plaisant. Son bouquet floral présente une nuance de cassis, les tanins sont veloutés et soyeux, mais un peu sévères en finale. L'équilibre est réussi. On attendra un à deux ans avant d'ouvrir cette bouteille.

Sans prétendre rivaliser avec son cousin listracais, le Château Clarke, ce vin a parfaitement su tirer profit de ses 80 % de merlot qui ont constitué un véritable atout dans ce millésime. Très jeune dans sa présentation, il fait preuve de beaucoup de fraîcheur par son bouquet où la griotte s’accommode fort bien des apports du bois. Onctueux et plein, le palais sait se montrer séducteur tout en possédant suffisamment de structure tannique pour supporter quelques années de garde.

Propriété des domaines Edmond de Rothschild (Château Clarke dans le Médoc), ce château au cadre et à l'architecture somptueux présente un 2006 à la teinte sombre et intense. Son bouquet complexe évoque les fruits mûrs, le café, la vanille et l'écorce d'orange. Richesse, gras et douceur caractérisent la bouche, soutenue par des tanins puissants. Ce millésime sera à son apogée dans deux à quatre ans. Autre cuvée du cru, Les Laurets 2006 (23 à 30 €) obtient également une étoile. Elle n'est pas très différente de la précédente, si ce n'est une présence plus forte de la barrique (pain grillé, torréfaction).

Très belle unité située dans la plaine de Peyrelebade, ce cru à l'histoire viticole ancienne (XII e s.) est dans le giron des vignobles Edmond de Rothschild depuis 1973. Référence de l'appellation, il ne pouvait laisser passer un millésime comme ce 2005. Le vin se montre à la hauteur: élégant et doté d'un bon potentiel; il développe un bouquet puissant mariant la cerise, le cassis, la vanille et des notes toastées. Il s'épanouit au palais, offrant une chair mûre et vineuse étoffée de tanins enrobés. À laisser en cave pendant cinq ans au moins.

Ce vin, issu d'un prolongement du château Clarke sur Moulis, peut prétendre à une bonne garde, à l'égal de son cousin listracais. Il affiche d'ailleurs ses ambitions en la matière en arborant une robe d'un grenat foncé qui retient l'attention. Puissant et racé, son bouquet exprime des notes de fruits très mûrs, de coco et de vanille. Après une attaque franche, le vin révèle au palais une belle matière, avec du gras. Son expression aromatique évoque la cerise et le grillé. Pour apporter une touche d'originalité, pourquoi ne pas le découvrir sur un lapin à la tomate et aux escargots?

Ancienne grange de l'abbaye de Vertheuil, planté de vignes dès le XII e s., ce château fut acheté en 1771 par une famille irlandaise qui lui a légué son nom. Laissé à l'abandon et racheté par le baron Edmond de Rothschild en 1973, ce cru a connu en trois décennies une véritable révolution. Une révolution heureuse si l'on en juge d'après ce 2004 au bouquet assez puissant et nuancé, fait de notes fruitées, épicées et toastées. Le vin s'épanouit au palais et réussit la synthèse entre des tanins bien structurés et une chair ample, le tout soutenu par un boisé élégant. Il n'est pas besoin d'être devin pour lui prédire une bonne garde. Le millésime précédent reçut un coup de coeur.

C'est dans ce château qu'Odilon Redon, peintre symboliste, réalisa ses oeuvres majeures. Restructuré entre 1981 et 1997 par Edmond de Rothschild, le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire. Merlot (60 %) et cabernet-sauvignon ont donné ce vin violine au nez de petits fruits rouges. La bouche est en revanche concentrée, animée par des notes de cassis et de boisé. Il faudra attendre deux ou trois ans cette bouteille.

Issu du bel ensemble constitué par Edmond de Rothschild autour de Clarke en 1973 et repris en 2001 par son fils Benjamin, ce vin puissant et tannique ne demande qu'à vieillir. Sa robe profonde aux reflets violets est très juvénile. Ses tanins se fondront avec ceux du bois, et le bouquet, aux frais arômes de fruits rouges et de cassis, s'ouvrira complètement. Des viandes grillées au gibier, la palette des accords gourmands sera large.

Appartenant aux domaines Edmond de Rothschild, comme le château Clarke à Listrac, ce cru propose un vin qui affirme pleinement sa présence tout au long de la dégustation. D'abord par son bouquet où l'apport du bois se fait suffisamment discret pour respecter les parfums du fruit. Ensuite au palais où se révèle une structure bien équilibrée, avec des tanins serrés qui annoncent un bon potentiel de garde.

Lorsqu'il acheta cette propriété en 1771, l'Irlandais Tobie Clarke était sans doute loin d'imaginer qu'elle constituerait deux siècles plus tard l'un des crus vedettes de l'appellation. Il aurait sûrement apprécié ce vin au bouquet complexe (fruits sur fond de bois) et au palais ample et long. Bien construit avec des tanins soyeux, ce 2002 se plaira, d'ici trois ou quatre ans, sur une volaille ou un gibier à plume.

Bien qu'essentiellement listracais, le domaine du château Clarke déborde sur moulis où se trouvent les vignes qui forment ce cru. D'une belle couleur rouge à reflets violets, son vin séduit par la fraîcheur de son bouquet où les fruits rouges se mêlent au cacao. Ample, charnu et tannique, le palais est bien constitué pour affronter la garde. On l'attendra trois ou quatre ans afin de laisser au bois le temps de se fondre.

Navire amiral des crus de la Compagnie vinicole Edmond de Rothschild, Clarke est aussi l'un des porte-drapeaux de l'appellation. Un honneur dont il se rend digne avec des vins comme celui-ci. A l'éclat de sa robe limpide et brillante s'ajoute un bouquet intense, complexe et gourmand à souhait: fruits rouges, vanille, compote... Le palais charpenté, bien équilibré et d'une remarquable longueur laisse le dégustateur sur une conclusion très claire: cette bouteille est destinée à une grande garde et il serait sans doute dommage de ne pas attendre trois à cinq ans pour l'ouvrir.

C'est ici que vécut le peintre Odilon Redon au XIX e s. Racheté par Edmond de Rothschild en 1979, ce domaine a été totalement rénové. Ses vignes ont maintenant un âge respectable. D'une teinte rubis à reflets violines, ce millésime est marqué par de doux parfums de petits fruits rouges mêlés à une élégante note minérale. La bouche est gracile, fine, tout en nuances, équilibrée. En un mot séduisante.

Portant le nom d'une vaste plaine située au coeur de la presqu'île médocaine, ce vin, signé par Benjamin de Rothschild, privilégie résolument la finesse, tant dans son bouquet aux fraîches notes fruitées et florales qu'au palais, où apparaissent une rondeur et une chair qui le rendront très plaisant d'ici un à deux ans.

Assez original par son encépagement à forte majorité de merlot (80%), ce cru prolonge côté moulis le domaine de Clarke. Le cépage fait sentir sa marque dans le bouquet fruité de ce 2000 fort bien présenté avec sa robe d'un rubis profond et brillant et ses arômes complexes. Fine et délicate, la structure a résolument choisi son registre. C'est l'élégance qui se retrouve dans le bon retour sur le fruit. Toutefois, ce vin est suffisamment bien construit pour être attendu quatre ou cinq ans.

L'encépagement fait une large place au merlot (70%), mais ici il ne s'agit pas d'un effet de mode. Comme dans beaucoup de crus listracais, c'est la nature du terroir, argilo-calcaire, qui a dicté ce choix. Ce n'est pas ce millésime qui remettra cette option en question. Se présentant dans une robe d'un rouge rubis irréprochable, il sait composer un bouquet subtil et intense avec de délicates touches grillées (toast) et de puissantes notes de fruits rouges. Rond à l'attaque, il libère ensuite des tanins bien enrobés qui lui confèrent une certaine force. La finale lui redonne un côté plus fruité mais sans modifier son aptitude à la garde.

Pour le moins atypique par son encépagement intégralement merlot, ce cru rattaché à Clarke (listrac) propose ici un vin à la robe grenat. Le nez animal et boisé se révèle élégant alors que la bouche, carrée, demande à être attendue afin d'exprimer complètement ses qualités.

Ce cru, belle unité de 134ha, dispose d'un équipement des plus performants utilisé à bon escient, comme le montre ce vin où le merlot est majoriatire (70% de l'assemblage). S'annonçant par une belle couleur rubis soutenu, cette cuvée développe un bouquet complexe, avec d'agréables parfums de fruits rouges rehaussés d'une pointe d'épices. Viril, il est porté par une solide structure que soutiennent des tanins qui invitent à attendre quatre ou cinq avant de profiter de ses qualités sur un gibier.

La taille du domaine de Clarke lui permet de déborder de l'aire listracaise pour offrir des vins dans d'autres appellations, comme ce moulis associant 61% de merlot aux cabernets. La couleur répond aux canons de l'AOC. Le nez mêle les fruits rouges aux notes de l'élevage (douze mois de barrique). D'emblée, l'attaque est solide puis la bouche affiche les tanins du bois. A attendre trois ans.

Si l'encépagement de ce vaste vignoble (merlot à 60%) peut surprendre, la dégustation reste parfaitement dans l'esprit du Médoc par la générosité et la matière du palais. Le bouquet aux notes complexes de fruits mûrs n'étant pas en reste, tout permet d'envisager une bonne garde. Autre marque, Les Granges 98 (50 à 69F) est tout aussi tendance, aimable et aromatique. Elle obtient une citation.

Planté sur un terroir calcaire et argilo-calcaire, ce vignoble fait preuve d'originalité par son encépagement à forte proportion de merlot (80% dans ce millésime) complété par le seul cabernet-sauvignon. Souple et aromatique, avec des notes de fruits rouges, son 98 en porte la marque. De même, il ne cache pas son élevage, perceptible dans les touches vanillées. Bien équilibré et charpenté, l'ensemble demandera un ou deux ans avant de se livrer pleinement.

S'il n'a plus de château proprement dit, ce cru constitue par sa superficie comme par ses bâtiments l'une des plus belles unités de l'appellation créée à partir d'un très ancien domaine par le baron Edmond de Rothschild qui l'acheta en 1973. Richement bouqueté, avec des notes de vanille, de torréfaction et de fruits mûrs, son 97 s'appuie sur une structure souple et bien équilibrée pour donner le meilleur de lui-même d'ici deux à trois ans.

Issu d'un vaste vignoble de 134ha appartenant à Benjamin de Rothschild, ce vin associe 64% de merlot au cabernet-sauvignon. Ses tanins de qualité indiquent par leur élégance aromatique que le bois commence à se fondre. Cependant, il faudra mettre en cave quelque temps cette bouteille bien faite et équilibrée, qui pourra accompagner une perdrix.