Vignobles Célerier

Regardant le château-fort de Monbadon, ce cru est dans la même famille depuis 1870. Le merlot (90 %) et un petit appoint de cabernet franc sont à l'origine de ce vin grenat profond aux parfums de fruits noirs nuancés des notes toastées de la barrique. Suaves et enrobés en attaque, les tanins très présents se révèlent plus fermes et austères en finale. Ils devraient se montrer plus courtois après deux à quatre ans de garde.

Cette propriété dominant toute la région se transmet depuis 1870 de génération en génération. Le savoir-faire est évident lorsque l'on déguste ce 2004, 100 % merlot, dont la robe presque noire s'allume de mille feux. Le nez marie harmonieusement les fruits rouges confits et les épices. Les tanins sont mûrs, veloutés et longs en bouche. Un vin de grande garde, à laisser vieillir trois à six ans minimum. La cuvée classique 2004 (8 à 11 €) obtient une étoile: de même style mais moins dense, elle s'appréciera plus jeune, d'ici un à trois ans.

Transmis de génération en génération depuis 1870, le château propose depuis quelques années cette cuvée issue exclusivement de vieilles vignes de merlot. Le 2003 est remarquable: la robe pourpre intense brille de reflets grenat et le bouquet de fruits noirs un peu cuits est marqué par un boisé toasté et torréfié. Les tanins bien extraits, assez gras et veloutés évoluent dans un bel équilibre traduisant un bon potentiel (au moins cinq à huit ans).

C'est à 800 m de l'église romane de Puisseguin que vous découvrirez ce domaine familial dont les deux vins présentés à notre jury ont été sélectionnés. Celui-ci, assemblage à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc, est remarquable dans sa robe pourpre violacé intense. Ses parfums délicats de petits fruits (mûre et groseille) sont soutenus par un boisé délicat. En bouche, les tanins sont charnus, gras, pleins et ils évoluent avec finesse et équilibre. A savourer dans deux à cinq ans avec un petit gibier. La Sélection Vieilles Vignes (11 à 15 €) obtient une étoile: 100 % merlot, elle est de même style, mais il faudra attendre peut-être un peu plus longtemps pour l'apprécier.

Ce vignoble se transmet de génération en génération depuis 1870. Le 2000 présente une jolie robe pourpre soutenu, des arômes bien mûrs de fruits rouges et noirs, de fumé et de boisé fin. Très vanillés en attaque, les tanins révèlent ensuite tout leur potentiel grâce à leur concentration et à leur équilibre final. Un vin à boire dans deux à cinq ans.

Cette propriété se transmet de génération en génération depuis 1880. Elle propose un 97 bien fruité (mûre, cassis) avec une touche de cuir et d'épices. C'est un vin rond et agréable, à boire dans les deux ans à venir sur des viandes rouges.

Ce château a la particularité de posséder un gîte rural; vous pourrez donc y séjourner tout en dégustant d'excellents vins comme celui-ci: robe rubis brillant, bouquet complexe de fruits noirs délicatement boisé, tanins charnus et mûrs évoluant avec une grande persistance aromatique. Une bouteille à laisser vieillir un à trois ans.