CHÂTEAU DES LAURETS

2006

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété des domaines Edmond de Rothschild (Château Clarke dans le Médoc), ce château au cadre et à l'architecture somptueux présente un 2006 à la teinte sombre et intense. Son bouquet complexe évoque les fruits mûrs, le café, la vanille et l'écorce d'orange. Richesse, gras et douceur caractérisent la bouche, soutenue par des tanins puissants. Ce millésime sera à son apogée dans deux à quatre ans. Autre cuvée du cru, Les Laurets 2006 (23 à 30 €) obtient également une étoile. Elle n'est pas très différente de la précédente, si ce n'est une présence plus forte de la barrique (pain grillé, torréfaction).

Détail du vin Château des laurets

Garde :

-

Production :

135 955 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Anthocyanes

Pigments bleus contenus dans la pellicule des raisins noirs et qui, solubles dans l’alcool, donnent leur couleur aux vins rouges au cours de la fermentation. Avec le temps, le bleu s’estompe et la couleur du vin passe du violacé au tuilé.