Nicolas Durand

Un peu plus de 1ha de gamay planté de vignes de 70ans livre ici une cuvée qui réjouira les amateurs de vins ronds, privilégiant l'élégance et l'harmonie à la puissance. Un profil que le millésime 2023 a su engendrer, pour peu qu'un vigneron attentif soit à l'œuvre. Un vin de plaisir spontané, qui ne manque pas de longueur pour autant.

Un vin en devenir comme le millésime 2015 a su en donner de splendides représentants. La bouche est puissante, intense, et le nez laisse entrevoir une belle complexité aromatique (fruits noirs et rouges confiturés, réglisse). Un chénas étoffé, issu d'une macération carbonique de neuf jours et de vignes de soixante ans.

Un vin encore réservé à l'olfaction, mais qui fait preuve d'élégance et d'une complexité naissante à l'aération (fraise écrasée, cerise burlat). En bouche, les tanins sont bien en place et composent une charpente ferme qui permettra à ce 2016 d'évoluer favorablement.

De vieux gamays de quatre-vingt-dix ans implantés sur une parcelle de 90 ares située dans un lieu-dit schisteux et granitique ont engendré cette cuvée gourmande à souhait. Ce caractère flatteur résulte de la finesse et du soyeux des tanins ainsi que d'arômes intenses de petits fruits épicés, cerise en tête, qui montent du verre et persistent longtemps en bouche.

gourmand et harmonieux, ce saint-amour est apprécié pour ses arômes francs de fruits noirs mûrs et pour sa bouche équilibrée, consistante et bien construite qui permet d'envisager l'avenir sereinement.

Après une courte cuvaison et un pigeage final, le vigneron a obtenu un vin au nez discret de fruits rouges épicés et à la bouche fine et élégante, fraîche en attaque, structurée sans excès.

Nicolas Durand a pris la suite de son père Antoine en 2001; il a augmenté les surfaces exploitées avec des parcelles en fermage en juliénas, saint-amour et moulin-à-vent. Sa marque de fabrique, ce sont des vins fruités aux tanins soyeux, comme ici avec ce chénas tout en fruits rouges, souple, frais et friand, qui se conclut sur une jolie note acidulée de groseille. À déguster dans les deux ans à venir sur une assiette de charcuterie ou une volaille.

Les Capitans sont un lieu-dit de Juliénas réputé, sur lequel Nicolas Durand exploite 92 ares. Il y possède de très vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans vinifiées selon la méthode beaujolaise traditionnelle de la macération semi-carbonique en grappes entières. Amateur de tanins soyeux, le vigneron obtient ici un vin souple et ample, vif et fruité. Pour accompagner un coq au vin, après un an de garde.

Nicolas Durand a vendangé tôt, le 1 er  septembre 2009, ses vieilles vignes (soixante-dix ans de moyenne d’âge) et bien lui en a pris, car il a ainsi gardé de la fraîcheur à ce vin qui montre beaucoup de signes de maturité: un nez de fruits confits, intense et concentré, aux nuances de fraise et de framboise, une bouche ample, riche et soyeuse. Puissant, structuré, très persistant, ce millésime mérite d’attendre encore deux ans.

Nicolas Durand a pris en 1995 la tête du domaine acheté par son père à la maison Mommessin et l'a agrandi. Il exploite aujourd'hui plus de 9 ha de vignes. Il propose aux amateurs (sur rendez-vous) de découvrir les alentours en moto tout terrain. Son 2005 joue plaisamment sur le registre de la légèreté et du fruité: rubis limpide, il mêle au nez la groseille, la framboise et des notes amyliques. Il garnit le palais d'une chair souple, tendre et très aromatique. Autant d'agréments à apprécier dans l'année. Plus puissant et structuré, le juliénas 2005 de la propriété a obtenu la même note.

Nicolas Durand est depuis dix ans à la tête de l'exploitation familiale (9,3 ha), achetée par ses parents en 1982. Il a élaboré ce beaujolais de couleur jaune vert, aux parfums floraux intenses. La belle expression de minéralité qui s'en dégage est accompagnée de nuances de citron et de grillé. Franc dès l'attaque, ce 2004 emplit le palais d'une chair aux nuances d'agrumes et de fleurs qui persistent longuement. Du même domaine, le chénas 2003 a reçu une étoile pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins fins. Un vin de qualité à ouvrir dans l'année.

Après le départ à la retraite de son père en 2001, Nicolas Durand a pris l'entière direction du domaine (environ 19 ha de vignes). Vêtu d'une robe rouge sombre, son chénas élevé en fût de chêne exprime d'intenses parfums de griotte et de cassis très mûrs, alliés à un boisé qui révèle son élevage. Ce dernier envahit la bouche même si le fruité n'est pas absent. Un vin équilibré que l'on peut déjà déguster mais qui gagnera à être conservé.

Cette propriété a été achetée en 1982 par Antoine Durand, rejoint par son fils Nicolas en 1995. Deux de ses cuvées ont été citées: le beaujolais blanc 2000, ainsi que ce chénas rouge violacé, très jeune d'apparence. Plutôt discrets mais racés, ses parfums offrent des nuances animales. La bouche révèle une belle structure, sans puissance excessive. Equilibré et harmonieux, voilà un vin sérieux qui satisfait le palais. On peut aussi l'attendre deux ou trois ans.