Domaine guy Wach

producteur - Domaine Guy Wach
Viticulteur
5, rue de la Commanderie
67140 Andlau
France

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T: +33 3 88 08 93 20
@: info@guy-wach.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Alsace grand cru • Alsace pinot gris

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Installé en 1976 à Andlau, ancienne commune viticole longeant une vallée resserrée, Guy Wach est l'héritier d'une lignée remontant à 1748 : des tonneliers, puis des vignerons. Il a transmis en 2017 à son fils Pierre le domaine familial (8 ha), qui comprend des parcelles dans les 3 grands crus de la commune, favorables au riesling. La démarche, déjà largement bio, devrait permettre d'engager la conversion de la propriété courant 2020.

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