Domaine Cordier

Christophe Cordier est un perfectionniste, toujours soucieux d'apprendre et de comprendre les terroirs du Mâconnais. Afin de favoriser cette recherche constante d'amélioration, il se dote d'un nouveau ...

Ce domaine phare du Mâconnais se distingue fréquemment dans le Guide par la noblesse de ses vins: avec ces Vieilles Vignes il ne fait pas défaut. Jaune paille aux reflets dorés, ce 2008 s'annonce par ...

Le domaine Cordier dans ses oeuvres de négoce... et de bonnes oeuvres! Parvenu en finale du grand jury, ce 2008 finit troisième, derrière les deux coups de coeur. Sa qualité transparaît dès la robe or ...

Un domaine régulièrement mentionné dans le Guide, que ce soit en mâcon ou en pouilly-fuissé, et conduit de main de maître par Christophe Cordier, qui a succédé à son père Roger. Derrière une robe or j ...

On ne présente plus ce domaine phare du Mâconnais régulièrement sélectionné dans le Guide. Une fois de plus, dans un millésime difficile, Christophe Cordier fait mouche: une étoile pour la cuvée Vers ...

Christophe Cordier fait partie des jeunes et déjà talentueux vignerons du Mâconnais, toujours à la recherche de l'excellence. Un élevage d'une année en fût de chêne confère à ce saint-véran une robe j ...

Dans le Mâconnais, le nom de Cordier est devenu une garantie de qualité pour les amateurs de vins boisés. Une réputation que ce saint-véran ne démentira pas, tant son mariage avec le fût de chêne est ...

Fréquemment mentionnée dans le Guide aussi bien pour les vins de sa propriété que pour ses sélections de négoce, la famille Cordier s'est fait une spécialité de l'élevage en fût. Cette simple cuvée de ...

Régulièrement bien placé dans le Guide, le domaine Cordier produit des vins de renommée intenationale. Vinifiée et élevée en fût de chêne, selon la méthode traditionnelle bourguignonne, cette cuvée En ...

Sans conteste, le domaine Cordier réussit un tour de force avec son 99 paré d'une robe jaune d'or. Un vin d'une remarquable complexité aromatique: café, noisette et touches vanillées. En bouche, la pr ...

Célèbre domaine de Fuissé. C'est bien simple. Dès qu'il sent ce 98, le TGV s'arrête tout seul. Le signal d'alarme n'est pas plus efficace! Ce pouilly-loché au mieux de sa forme décline tout, l'or jaun ...

Nous avons fait un beau voyage... Nous avons fait... Vous connaissez la chanson. Beau voyage en effet que celui-ci: Vers Cras et Vers Pouilly 98 (150à 199F) sont d'excellents guides pour découvrir les ...

Ce vin offre un nez puissant, direct, ouvert sur les fruits frais, l'acacia et quelques notes de pierre à fusil. Le palais, lui aussi frais et fruité, associe une belle matière à une fine tension miné ...

Élevé 100% en fût de chêne, ce 2015 garde l'empreinte de son berceau: arômes d'amande, de toast grillé, de vanille et de cannelle. Dès l'attaque, une belle expression d'agrumes anime la bouche, ample ...

Adepte de l'élevage en fût de chêne, Christophe Cordier propose toujours des cuvées de belle facture, dont l'empreinte boisée est souvent sensible. C'est le cas de ce 2014 d'un doré très intense, au n ...

Basé à Fuissé, Christophe Cordier est à la tête d'un vignoble de 25ha et d'une affaire de négoce. Proposée par le domaine, cette cuvée habillée d'ambre brille de mille feux. Derrière des notes boisées ...

Roger Cordier hier, et son fils, aujourd'hui, ont constitué au fil du temps un des domaines les plus importants du Mâconnais, aussi bien par sa taille (26 ha) que par sa renommée. D'un or brillant s'e ...

Cette cuvée a fait débat au sein du jury, d'ailleurs comme à chaque fois que se présente un vin ayant séjourné en fût de chêne marqué par un brûlage intense. Pour certains, il est puissant et le bois ...

Roger et Christophe Cordier élaborent de nombreuses cuvées. Ces Vieilles Vignes ont été élevées sous bois; elles ne peuvent le cacher car c'est le fût qui parle le plus fort aujourd'hui. Un vin jaune ...

oeuvre du domaine Cordier, ce vin a quelque peu dérouté le jury par sa couleur vieil or patiné. Le nez est marqué par le fût: notes grillées, vanillées, torréfiées. Ample, la bouche est elle aussi sou ...

A voir sa robe vieil or, nous sommes sûrs que ce 2001 est issu d'une vendange bien mûre. Ses arômes où dominent les fruits blancs, le miel et le grillé confirment l'impression visuelle. La bouche est ...

Roger le père et Christophe le fils mènent en tandem ce domaine de renommée internationale. Situé sur les hauteurs de Fuissé, celui-ci s'étend aujourd'hui sur 13,5ha des plus beaux terroirs du Mâconna ...

Marier l'élevage en fût et le bois n'est pas toujours chose facile. C'est ici réussi. Ce 2000 à la robe jaune soutenu présente un nez boisé, grillé intense qui ne manque pas d'élégance. Marquée par le ...

Que ce soit en pouilly-fumé ou en saint-véran, la renommée de ce domaine si souvent coup de coeur n'est plus à faire. Ce n'est pas cette cuvée du Clos à la côte qui lui nuira. De sa vinification et de ...

Voilà un mâcon blanc qui vient confirmer tout le bien qu'on dit chaque année de ce domaine. De sa robe dorée, nette et brillante, s'exhalent des arômes de fruits frais, de confiserie avec même une pet ...

Jaune pâle et brillant à l'extrême, ce 2015 dégage à l'aération de nombreux parfums tels que le caramel au lait, le beurre, la noisette et les fruits jaunes mûrs mêlés aux notes pétrolées et minérales ...

Adepte de l'élevage en fût de chêne, Christophe Cordier propose toujours des cuvées de belle facture, dont l'empreinte boisée est encore souvent présente. C'est le cas pour ce 2013 or jaune très soute ...

une cuvée, appréciée pour ses saveurs bien mariées et élégantes de pain d'épice et de fruits blancs. ...

D'une bonne intensité et avec de l'éclat, cette cuvée se donne sans compter autour d'arômes déjà bien développés de fruits mûrs: pêche jaune, mirabelle En bouche, elle offre du gras et de la chair, so ...

Des reflets ambre animent la robe dorée de ce vin. Des nuances grillées mêlées aux notes minérales du terroir caractérisent le nez, tandis qu'en bouche, les agrumes mènent la danse. ...

Ce pouilly-fuissé ne cache pas son élevage en barrique, sensible dès le premier nez à travers d'intenses notes toastées. On retrouve ce boisé quelque peu dominant dans une bouche ronde, chaleureuse et ...

Dans le verre, un jaune d'or des plus engageants. Des arômes intenses de vanille, de grillé et de torréfié s'en échappent. La bouche, structurée, est encore dominée par l'élevage, même si l'on devine ...

Né d'un terroir argilo-calcaire précoce, ce vin livre une multitude d'arômes allant de l'amande fraîche à l'abricot en passant par le pain grillé et même une pointe minérale. L'attaque boisée laisse p ...

Issue de Fuissé, village surtout réputé pour ses vins de pouilly-fuissé, cette cuvée de Mâcon se souvient encore du berceau dans laquelle elle fut élevée. D'une teinte jaune d'or tirant presque sur le ...

Ce mâcon blanc a interpellé le jury par son originalité. Elevé en fût durant douze mois, pratique peu courante sur l'appellation, c'est un vin à découvrir, venu de Fuissé. A l'oeil, il est couleur pai ...

Ce domaine vinifie et élève la quasi totalité de sa production en fût. Ce pouilly-loché n'a pas échappé à la règle mais il en ressort marqué. La couleur est d'un doré prononcé. Le nez intense, dominé ...