XAVIER FRISSANT

Renaissance 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

De l'élégance dans cette cuvée qui marie les trois cépages cot, cabernet et gamay. Au nez complexe, légèrement empyreumatique, évocateur de fruits des bois et de poivre répond une bouche souple et fruitée, de bonne longueur. Une bouteille qui vous fera rêver des doux rivages de la Loire.

Détail du vin Xavier frissant

Garde :

-

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-amboise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.