Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
A boire dans l'année qui vient, ce petit-chablis 2003 a le nez juvénile et déjà exotique. Assez minéral, vif à l'attaque, équilibré, il tient dans son cadre sans en déborder. On sait que William Fèvre est, depuis 1997, l'une des maisons de Joseph Henriot (Bouchard Père et Fils et champagne Henriot).
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