VIGNOBLE HAEFFELIN Eichberg Pinot gris 2005 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installé il y a vingt ans, Daniel Haeffelin a pris la suite d'une lignée de vignerons qui remonte à 1770. S'il a transféré son exploitation hors de l'enceinte étroite d'Eguisheim, il accueille toujours les visiteurs dans le centre historique de la cité médiévale. Sur ses 14 ha, il cultive une parcelle de pinot gris en grand cru. Vendangée le 27 octobre, cette vigne a donné un vin jaune clair brillant, au nez profond et typé, où des nuances fumées côtoient le miel et les fruits confits. En bouche, ce 2005 révèle des notes de sous-bois au sein d'une matière ample et longue. (Sucres résiduels: 38,8 g/l.)

Détail du vin Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Haeffelin Eichberg Pinot Gris 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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