Vignoble Daheron Xl 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une couleur rose bonbon plutôt soutenue, avec des reflets orangés, pour cette cuvée qui met en avant le merlot, avec le cabernet-sauvignon en appoint. On aime son expression aromatique intense - de la fraise et autres fruits rouges, de la pivoine -, et l'équilibre de sa bouche, à la fois ronde et droite. En finale, une petite touche tannique et amère ressort - peut-être la signature du cabernet.
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Vins de IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Vignoble Daheron Xl 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet grillé au poivron.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EARL PIERRE DAHÉRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Les sous-sols de roche verte (amphibolite) sont réputés favorables au gros-plant. Celui-ci planté sur ce domaine donne un vin aux arômes délicats de fleurs blanches, bien typé et riche en bouche. A découvrir aussi dans ce millésime, le muscadet côtes de grand lieu Domaine du Parc (une étoile), typique, riche, rond et équilibré, dominé au nez par des notes minérales, en bouche par des arômes de fruits verts.
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Le vigneron
EARL PIERRE DAHÉRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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