VIGNOBLE ALAIN ROBERT ET FILS
- blanc tranquille
coup de cœur
Vignoble Alain Robert Et Fils Sec Cuvée La Sablonnière 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le vignoble d'Alain Robert est bien implanté sur les pentes de la rive gauche de la Brenne, affluent de la Loire. Exposé au sud-ouest, il reçoit l'air maritime qui remonte par la vallée, venant du fleuve, si bénéfique à la maturation des grains. Cette situation privilégiée explique le haut niveau de ce vin sec, mais il faut aussi saluer les soins méticuleux prodigués aux vendanges et la pratique d'une macération pelliculaire (cinq heures avant pressurage). Doré assez soutenu, ce 2001 livre un nez qui, par sa puissance et sa richesse, évoque la palette d'un moelleux. Vivacité et gras s'équilibrent en bouche pour se fondre dans une finale harmonieuse. Un vouvray qui saura offrir plus de qualités encore dans quelques années.
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Détails du vin
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Le Vignoble Alain Robert Et Fils Sec Cuvée La Sablonnière 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C
- Producteur
- VIGNOBLE ALAIN ROBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLE ALAIN ROBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
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