Vieux Château des Rochers
- rouge tranquille
- A boire
Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Cette cuvée rayonne dans une robe rubis frangée de violine. Elle garde un charme intact au nez, tant elle est volubile en arômes de fruits rouges (cerise) et noirs (cassis, myrtille), nuancés d'épices. Ample dès l'attaque, elle laisse ensuite s'épanouir une chair veloutée, rigoureusement structurée par les tanins.
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Vins de Montagne-saint-émilion
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Détails du vin
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Le Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
5 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 5 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIEUX CH. DES ROCHERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIEUX CH. DES ROCHERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagne-saint-émilion
L'une des appellations situées au nord de Saint-Émilion, et qui partagent avec leur prestigieuse voisine de doux vallonnements favorables à la viticulture. Produisant elles aussi des vins rouges souvent marqués par le merlot, elles étaient appelées naguère «satellites de Saint-Émilion». Les producteurs de ce secteur ont eu l'autorisation ...
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