VIEUX CHÂTEAU DES ROCHERS Cuvée Prestige 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Belle réussite que cette Cuvée Prestige qui dévoile une palette aromatique intense autour d'un large fruité agrémenté de notes épicées et finement boisées. La bouche, portée par des tanins moelleux et veloutés, offre une texture ample, ronde, charnue. Un 100 % merlot de noble expression.

Vieux Ch. Des Rochers : Le vigneron

Technicien d'élevage dans un organisme professionnel, Jean-Claude Rocher a repris en 1995 la propriété familiale fondée par son père Abel en 1964 ; un domaine qui s'étend sur 5 ha de vieilles vignes à dominante de merlot en appellation montagne-saint-émilion.

Détail du vin Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magrets de canard.

Garde :
2020 - 2026
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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