Vieux Château des Rochers
- rouge tranquille
- A boire ou garder
coup de cœur
Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Une cuvée d'une très louable régularité récompensée par un coup de cœur unanime. Le jury aura été épaté par ce nez très expressif, fruité et épicé, qui fait un usage subtil de la barrique (12 mois d'élevage avec un tiers de fûts neufs). Des tanins gras se fondent parfaitement dans une bouche charnue, tendre, ample, gorgée de fruits mûrs et de saveurs pâtissières aussi gourmandes que persistantes. Un merlot (100 %) très charmeur mais de belle garde, qui domine la sélection de l'année.
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Vins de Montagne-saint-émilion
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Détails du vin
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Le Vieux Château Des Rochers Cuvée Prestige 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2035 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2035
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIEUX CH. DES ROCHERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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Bordelais, Montagne-saint-émilion
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"Une cuvée Prestige bien construite sur 80 % de merlot et 20 % de cabernet, qui a dû assimiler un élevage d'un an en barrique. Elle s'affiche dans une livrée sombre et déploie au nez un fruité légèrement confit agrémenté de notes de grillé et de tabac blond. Suave et volumineuse, la bouche exprime de riches harmonies malgré un boisé un peu insistant. Il paraît judicieux d'attendre quatre à cinq ans avant d'ouvrir cette bouteille sur une pièce de gibier. Également cité, le 2009 (5 à 8 €; 16 000 b.) pourra s'apprécier un peu plus tôt: à partir de 2015."
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VIEUX CHATEAU DES ROCHERS
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Jean-Claude Rocher a repris la propriété familiale en 1995. Son 98 possède une belle robe rubis, un bouquet naissant de fruits mûrs (framboise) et des tanins de bonne qualité, souples et ronds. C'est un vin à servir dans deux ans sur le rôti du dimanche.
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Le vigneron
VIEUX CH. DES ROCHERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagne-saint-émilion
L'une des appellations situées au nord de Saint-Émilion, et qui partagent avec leur prestigieuse voisine de doux vallonnements favorables à la viticulture. Produisant elles aussi des vins rouges souvent marqués par le merlot, elles étaient appelées naguère «satellites de Saint-Émilion». Les producteurs de ce secteur ont eu l'autorisation ...
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