Terre De Gaule Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Une certaine modernité distingue ce vin élégamment vêtu de pourpre violacé. La complexité est au rendez-vous dans la palette de fruits noirs, de cannelle et de vanille, tandis que la bouche souple, aromatique, revêt une finesse remarquable. Il est inutile d'attendre plus longtemps pour profiter de pareille bouteille. La coopérative se distingue aussi par les cahors Comte André de Monpezat 2005, qui n'a pas connu le bois, et Château Les Bouysses Élevé en fût de chêne 2005 (5 à 8 €), notés une étoile.
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Détails du vin
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Le Terre De Gaule Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCA VINOVALIE (SITE DE CÔTES D'OLT)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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HAUT-CAPITOLE
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2016
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- rosé tranquille
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Le vigneron
SCA VINOVALIE (SITE DE CÔTES D'OLT)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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