coup de cœur
Château Les Bouysses 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce vin intense marie au nez les fruits noirs aux arômes de torréfaction et de moka. Le palais se révèle onctueux et velouté, porté par des tanins soyeux. La finale, longue et fraîche, sur le cassis et le menthol, apporte un surcroît de vigueur et de complexité. Un cahors d'une harmonie rare, à la fois caressant et alerte.
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Vins de Cahors
Vins de Cahors
Détails du vin
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Le Château Les Bouysses 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2018
- Production
- 95 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VINOVALIE / CÔTES D'OLT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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VINOVALIE / CÔTES D'OLT
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