Terrassous Ambré Hors D'âge 18 Ans blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un vin typique des rancios, une liqueur à consommer telle quelle (parole de dégustateur). Il serait dommage de passer à côté de cet ambré mordoré à reflets topaze. Un monde aromatique s'éveille, fait de fruits secs et de grillé, de moka, de café, de senteurs de vieux foudres et de noix. Ample, très puissant, le palais convie une note de zeste d'orange amère (quinquina), une touche fraîche de laurier et l'arôme de l'abricot. Puis quelques épices apparaissent et le cerneau de noix apporte à la finale un rancio persistant.
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Détails du vin
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Le Terrassous Ambré Hors D'âge 18 Ans blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 376 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2040 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2040
- Production
- 4 376 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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L’appellation Rivesaltes
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