TERRASSOUS

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La légende veut que Mirmande, la cité des fées, dorme sous le terroir de Terrats. Mais c'est plus le travail des hommes qui a fait le succès de cuvées comme le Pierres plates rouge 98, un rosé 2000 de plaisir, et ce 2000 or tendre, de fleurs miellées sur touche de châtaigne grillée. Un vin qui se poursuit sur le fruit, la pêche, avant une finale légèrement grillée.

Détail du vin Terrassous

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.