Symposium 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce joli bordeaux supérieur s'ouvre doucement mais sûrement sur des notes épicées, grillées et fruitées. En bouche, il affiche un bon volume, une matière tendre et ronde, des tanins soyeux, un boisé fondu et discret. Pas besoin de trop attendre pour en profiter pleinement.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
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Le Symposium 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES RAGUENOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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2011
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CHÂTEAU HAUT BEYZAC
2004
- rouge tranquille
Continuant sa progression qualitative, depuis que le vignoble a été entièrement replanté en 1999, ce cru récent prouve son savoir-faire dans ce millésime difficile. La couleur d'un bordeaux intense s'accorde avec le bouquet (pâte de coings, toasté) pour révéler un caractère bien marqué. Élégant et soutenu par une solide trame tannique, le palais promet une bonne garde (de sept à huit ans) qui permettra à l'empreinte du bois, issue d'une chauffe intense, de se fondre complètement. Également corsée et bien structurée, la cuvée O'peyrat 2004 (8 à 11 €) obtient une étoile. Elle méritera d'être attendue un peu.
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Le vigneron
VIGNOBLES RAGUENOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux supérieur
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