Sylvie Nugues Clos Saint-pierre 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Une toute petite propriété familiale (2,1 ha) située à 200 m de l'église fortifiée de Saint-Désert. Son bourgogne est destiné aux entrées ou aux viandes blanches; équilibré, au nez puissant, immédiat, il révèle une note boisée encore jeune.
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Détails du vin
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Le Sylvie Nugues Clos Saint-pierre 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SCEA LE CHAIS SAINT-PIERRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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SCEA LE CHAIS SAINT-PIERRE
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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