SERGE FAŸE

Tradition • 1er cru

blanc effervescent 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le domaine a son siège rue Michel-Letellier, plus connu sous le nom de Louvois. Le ministre de la Guerre de Louis XIV avait fait construire un château dans le village sur le flanc sud de la Montagne de Reims. Serge Faÿe, qui a succédé en 1983 à son père, exploite près de 5 ha aux environs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Complété par le chardonnay, le pinot noir compose 80 % de l'assemblage de ce brut à la robe claire et brillante parcourue d'un cordon de bulles fines et au nez délicat de fleurs blanches et de fruits mûrs. Franche et harmonieuse, la bouche laisse une impression de légèreté sans manquer de longueur.

Détail du vin Serge faÿe

Garde :

2017 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.