SERGE FAŸE Tradition • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Serge Faÿe Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette exploitation a son siège rue Michel-Le Tellier – figure historique plus connue sous le nom de Louvois. Le célèbre ministre de la Guerre de Louis XIV avait fait construire un château dans le village. Le village de Louvois et son vignoble sont situés sur le flanc sud de la Montagne de Reims. Serge Faÿe, qui a repris la succession de son père en 1984, y exploite 4,5 ha de vignes. Le pinot noir (80 %) et le chardonnay se marient dans ce brut sans année au nez floral et au palais marqué par de délicats arômes de fruits blancs (pomme, poire). Équilibré, encore sur sa réserve, ce champagne dévoile une vivacité et une touche de minéralité qui feront merveille à l'apéritif ou avec un poisson. (RM)

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Détail du vin Serge Faÿe Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Faÿe Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Faÿe Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Faÿe Tradition blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge Faÿe Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Faÿe Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SERGE FAŸE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne