Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Le nom de cette cuvée évoque la « grande vie » que mena la propriétaire dans les années 1980, lorsqu'elle restaura le Ch. Saint-Auriol, berceau des propriétés familiales à Camplong : toits à refaire, garrigue à défricher Aujourd'hui, la syrah, le grenache et le carignan vendangés sur les terrasses de l'Orbieu ont engendré une cuvée flatteuse, au nez intense, sur les fleurs et les fruits cuits, et au palais concentré, de belle longueur, adossé à des tanins soyeux.
Vins de Corbières
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Détails du vin
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Le Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- SAS LES DOMAINES AURIOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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Le vigneron
SAS LES DOMAINES AURIOL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Corbières
Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'est par la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante qui les sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouest par une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoble de vins rouges. La syrah apporte partout sa ...
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