ROGER HEYBERGER

Bildstoecklé Vieilles Vignes 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine important (20 ha) est implanté à Obermorschwihr, à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son gewurztraminer du Bildstoecklé montre des reflets ambrés dans sa robe d'or. Complexe au nez, il associe les fruits confits et le miel aux fleurs. Cette palette se confirme en bouche, marquée elle aussi par des notes de surmaturation évoquant les fruits confiturés; les épices ajoutent en finale à sa complexité. Ce vin ample et long, rond sans excès, est marqué par une pointe de fraîcheur qui souligne sa persistance. (Sucres résiduels: 16,5 g/l.)

Détail du vin Roger heyberger

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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