RÉGNARD

Montmain 2014

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable
Le vigneron
La maison Régnard (négoce et domaine) a pignon sur rue à Chablis depuis 1860. Elle a été rachetée en 1984 par Patrick de Ladoucette, bien connu dans le Centre-Loire, également présent dans d'autres vignobles, notamment bourguignons.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin élégant, séducteur, bâti sur les piliers de l'appellation : minéralité, matière, vivacité. Rien ne manque. Le nez, de prime abord fermé, s'ouvre à l'aération sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche offre beaucoup de densité et une aimable rondeur, tandis qu'une fine tension minérale apporte équilibre et fraîcheur.

Détail du vin Régnard

Garde :

-

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.