R. DUBOIS ET FILS

Les Monts de Boncourt 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle définition racée des Monts de Boncourt, climat intéressant parce qu'après la Côte des Pierres (les carrières) il marque sur Corgoloin le retour de la vigne en coteau. Ici un chardonnay, et il s'en trouve bien. Jaune pâle, il évoque avec prudence le miel et le tilleul. Frais et jeune lors de la dégustation, il se montre vif mais équilibré avec une note minérale. On s'accorde à le juger bien fait, et pour poisson de rivière.

Détail du vin R. dubois et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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