R. DUBOIS ET FILS Les Monts de Boncourt 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Situé au nord de Corgoloin, leclimatdes Monts de Boncourt occupe une large partie du coteau. Le domaine Dubois exploite ici 73 ares de chardonnay. Le vin a fermenté en fût, mais ce sont surtout des notes de fleurs blanches et d'abricot qui dominent au nez. La bouche propose un bel équilibre entre la nervosité et l'ampleur.

Dom. R. Dubois Et Fils : Le vigneron

Béatrice Dubois et son frère Raphaël, installés depuis 1991, conduisent une vingtaine d'hectares de vignes dans les deux Côtes. La première vinifie, après avoir passé plusieurs années à l'étranger ; le second s'occupe de la vente. Ils ont développé en 2000 une affaire de négoce pour étoffer leur gamme.

Détail du vin R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Dubois Et Fils Les Monts De Boncourt 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :
2019 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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