Prosper Maufoux 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Les caves de cette maison s'étagent sur deux niveaux. Son bourgogne blanc 2000 n'a pas besoin d'aller si profond pour plaire. Or paille, lumineux et brillant, il réjouit l'oeil. Nez en pâte d'amande, moka, mie de pain trempée dans un bol de lait: le chardonnay a parfois ce style en Côte de Beaune. Tendre, suave, moelleuse, sa bouche est très veloutée, selon une certaine linéarité. Cette bouteille eut fait merveille dans la cave privée d'un pacha d'Egypte.
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Détails du vin
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Le Prosper Maufoux 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- MAISON DES GRANDS CRUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vigneron
MAISON DES GRANDS CRUS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bourgogne
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