PIERRE VESSIGAUD

Charnay Bois Maréchal 2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

A voir, au bout du village de Pouilly, un petit château avec ses mâchicoulis et meurtrières datant de 1515. Autre raison de vous rendre dans cette région, les vins de Pierre Vessigaud, dont ce mâcon Charnay du caniculaire millésime 2003. D'un or profond à reflets bronze, il développe des arômes tertiaires et typés de fruits secs et d'anis étoilé. Une attaque ample, grasse et généreuse puis une finale un peu courte en font un vin facile à boire à l'automne prochain. A servir sur un plat épicé, un tajine par exemple.

Détail du vin Pierre vessigaud

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.