Pierre Gaillard Et Fils Vieux rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Dans la famille Gaillard depuis cinq générations, ce domaine étend son vignoble au coeur de la Saintonge romane, entre Pons et Jonzac. Ce vieux rosé n'accuse pas ses dix ans de vieillissement en fût et dévoile au nez un fruité (griotte, agrumes) plein de fraîcheur, avec un rancio subtil et léger à l'arrière-plan. La bouche, ample et riche, suit la même ligne et offre une belle et longue finale fruitée. Tout indiqué pour un clafoutis aux cerises.
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Détails du vin
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Le Pierre Gaillard Et Fils Vieux rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- PASCAL GAILLARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
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