coup de cœur
Bernard Gauthier rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Dans la famille Gauthier, le savoir-faire se transmet de génération en génération depuis deux cent cinquante ans. C'est dans une ferme charentaise traditionnelle que sont vieillis pineaux et cognacs, au coeur de la Grande Champagne. En est issu ce pineau vêtu d'une robe rosée, légèrement tuilée, aux parfums intenses de fruits mûrs à noyau. En bouche, son subtil équilibre entre les sucres, l'alcool et l'acidité, sa longueur et sa rondeur en font un produit très flatteur, – l'un des porte-drapeaux de l'appellation. Le pineau blanc obtient une étoile pour son nez à dominante de miel et d'acacia, pour son boisé fondu, son gras et sa rondeur. Assurément une bonne adresse.
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Détails du vin
-
Le Bernard Gauthier rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- EARL BERNARD GAUTHIER ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL BERNARD GAUTHIER ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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