Pierre Gaillard
- blanc tranquille
- A boire
Pierre Gaillard Très Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce très vieux pineau se pare d'une robe doré ambré. Le nez, puissant et complexe, offre des senteurs de fruits confits, de pâte d'amandes et de fleurs blanches. Franche à l'attaque, la bouche dévoile une matière onctueuse, souple et ronde, et de persistantes notes de fruits exotiques et de noix. Très belle harmonie.
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Détails du vin
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Le Pierre Gaillard Très Vieux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2023
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- EARL PIERRE GAILLARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL PIERRE GAILLARD ET FILS
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- Vente à la propriété
- Non
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L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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