PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT Cuvée Frédéric 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Pierre Becht, engagé dans la défense de la viticulture alsacienne, exploite le domaine familial avec son fils Frédéric. Située à 25 km de Strasbourg, l'exploitation compte quelque 16 ha à Dorlisheim et sur le Stierkopf de Mutzig. Plus d'une fois élue coup de coeur, la cuvée Frédéric, élevée en barrique, est l'un des chevaux de bataille de la propriété. D'un rouge rubis limpide, le 2008 exprime au nez un fruité aux nuances de cerise. Le séjour dans le chêne lui a légué un boisé discret et des tanins riches, déjà bien intégrés. La structure est souple, fondue, sur une fraîcheur vivace. "Très typée Alsace", une bouteille à servir dans deux ans sur un rôti de veau ou sur un fromage à croûte fleurie.

Détail du vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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