Pierre Cornu-camus 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le 1er cru les Charnières (en rouge) 99 est très exactement un bourgogne à l'ancienne: robuste et armé pour la garde, riche et en attente de finition. Très intéressant dans ce style qui n'est pas sans intérêt. Aussi bien noté que ce village pourpre grenat, à la robe étoffée et qui fleure bon un cassis authentique. Le triptyque fruit-acidité-alcool est bien en place. Toujours cette façon de faire d'autrefois, bien dans son AOC.
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Détails du vin
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Le Pierre Cornu-camus 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PIERRE CORNU-CAMUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
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