PHILIPPE TUPINIER

2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Philippe Tupinier, de formation horticole, a travaillé pendant une décennie dans un domaine du Chablisien avant de s'installer en 2007 comme jeune agriculteur. Il exploite 6 ha et propose aussi des vins de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un « vin artisanal », comme le définit Philippe Tupinier. Floral et minéral au nez, ce 2013 dévoile une bouche ronde aux arômes de pêche bien mûre, équilibrée par une finale saline.

Détail du vin Philippe tupinier

Garde :

2015 - 2019

Production :

5 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.