DOMAINE PHILIPPE TUPINIER

2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Philippe Tupinier, de formation horticole, a travaillé pendant une décennie dans un domaine du Chablisien avant de s'installer en 2007 comme jeune agriculteur. Il exploite 6,3 ha et propose aussi des vins de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Douze mois d'élevage en cuve pour ce chablis d'excellente tenue. Rien ne manque : un nez tout en finesse qui s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques ; une bouche qui lui fait écho et qui s'équilibre parfaitement entre rondeur et vivacité.

Détail du vin Domaine philippe tupinier

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.