Philippe Portier
- blanc tranquille
- A boire
Philippe Portier 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Le nez s'ouvre sur des notes de mandarine et de fleur de cerisier. Ronde et chaleureuse, offrant une pointe d'amertume en finale, la bouche, aux saveurs de pêche bien mûre, est représentative de ce millésime ensoleillé.
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Détails du vin
-
Le Philippe Portier 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de poulet.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE PORTIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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PHILIPPE PORTIER
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- blanc tranquille
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PHILIPPE PORTIER
2006
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Allez tout d'abord admirer les fresques des XI e et XII e s. de l'église de Brinay, représentée sur l'étiquette de cette bouteille. Puis arrêtez-vous au domaine pour goûter ce vin au nez intense qui développe avec beaucoup d'élégance des arômes de fleurs, d'agrumes et de réglisse. La dégustation est dans le même registre. Elle commence tout en douceur puis révèle du gras tandis qu'une impression de fraîcheur coiffe parfaitement l'ensemble. Un quincy plein de personnalité à réserver à un poisson.
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PHILIPPE PORTIER
2005
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
C'est dans la ferme du château, datant des XVIII et XIX e s., que vous serez accueillis et pourrez découvrir ce vin au bouquet plaisant et typé. Si la dominante est minérale, on perçoit également des notes de feuilles de cassis froissées. Une attaque souple, une jolie persistance sur des arômes légers et nuancés, qui dansent autour de notes minérales et fleuries. À boire avec un merlan au beurre persillé. Philippe Portier obtient une autre étoile pour son Domaine des Victoires 2005, un quincy friand, tonique et charmeur.
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PHILIPPE PORTIER
2003
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Au coeur du vignoble, vous pourrez être reçus à la ferme d'accueil de La Brosse et y déguster les vins de Philippe Portier. Net mais encore timide, le nez laisse échapper des notes de pierre à fusil, de réglisse et d'anis. La bouche révèle du gras et une puissance un peu chaleureuse. Bonne longueur.
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Le vigneron
DOM. PHILIPPE PORTIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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