Paul Chollet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce brut habillé d'or aux reflets platine se dévoile au nez avec retenue autour d'arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de notes beurrées. La bouche, plus diserte, ample et persistante, offre un harmonieux déploiement de saveurs de fruits blancs.
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Détails du vin
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Le Paul Chollet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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31 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : cake aux noix et au bleu.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2017
- Production
- 31 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- SARL PAUL CHOLLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL PAUL CHOLLET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Crémant-de-bourgogne
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